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Reproducción de los animales de granja / R. H. F. Hunter ; traducción, Pedro Ducar Maluenda. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España : Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF768 .H8 1987. Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (3)Signatura topográfica: SF768 .H8 1987, ...

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Reproducción del cerdo / P. E. Hughes, M. A. Varley ; traducción, Mariano Illera Martin. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: SF396.9 .H8 1984, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (2)Signatura topográfica: SF396.9 .H8 1984, ...

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Zoonosis : Descripción sinóptica orientativa / Artur Voigt, Fritz-Dieter Kleine ; traducción, Jaime Esain Escobar por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: España : Acribia, 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: RC113.5 .V6 1975, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (3)Signatura topográfica: RC113.5 .V6 1975, ...

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Piscicultura intensiva / edición, C. Jonathan Shepherd, Niall R. Bromage ; traducción, Francisco Fábregas Giné. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SH151 .P5 1999. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (4)Signatura topográfica: SH151 .P5 1999, ...

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Enfermedades de los peces / Heinz-Hermann Reichenbach-Klinke...[et al.] ; traducción, Jaime Esaín Escobar. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: España : Acribia, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SH171 .R4 1982. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: SH171 .R4 1982, ...

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Multiplicación de plantas hortícolas / Dominique Boutherin, Gilbert Bron ; traducción, Francisco Fabregas Giné. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: SB324 .B6 1994, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (2)Signatura topográfica: SB324 .B6 1994, ...

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EVALUACION DE LA FERTILIDAD DEL TORO Y DEL VERRACO / POR JOHN B. HERRICK Y H. L. SELF, TR. JAIME ESAIN ESCOBAR por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ZARAGOZA : ACRIBIA, 1965
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (2)Signatura topográfica: SF105 H43 1965, ...

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Reproducción de los animales domésticos / Jules Derivaux ; traducción, José Gómez Piquer. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1982
Otro título:
  • Fisiología, el Macho, Inseminación Artificial, Patología.
  • Reproducción de los Animales Domésticos. Fisiología. el Macho. Inseminación Artificial. Patología.
  • Reproducción de los Animales Domésticos : Fisiología, el Macho, Inseminación Artificial, Patología.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (1)Signatura topográfica: SF105 .D4 1982.

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Fisiología digestiva y nutrición de los rumiantes / D. C. Church ; traducción, Pedro Ducar Maluenda por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (5)Signatura topográfica: SF768 .C8 1974, ...

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Principios fundamentales de la alimentación de los peces / Werner Steffens ; traducción, Jaime Esaín Escobar. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España: Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SH156 .S7 1987. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (3)Signatura topográfica: SH156 .S7 1987, ...

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La ingeniería genética y sus aplicaciones / José R. Pellón. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QH442 .P4 1986. Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: QH442 .P4 1986. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: QH442 .P4 1986, ...

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Fundamentos de biología molecular / David Freifelder ; traducción, Julio Montoya Villarroya. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QH581.2 .F7 1988. Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: QH581.2 .F7 1988. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: QH581.2 .F7 1988, ...

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Tratado de las enfermedades de los peces / Pierre de Kinkelin, Christian Michel, Pietro Ghittino ; traducción, José Luis Múzquiz Moracho, José Luis Alonso Martínez. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España : Acribia, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (3)Signatura topográfica: SH171 .K5 1991, ...

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Calidad del agua potable : Problemas y soluciones / N. F. Gray ; traducción, Iñaki Etxarri López por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TD370 .G7 1996. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: TD370 .G7 1996, ...

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Ahumado de pescados / Edmud Rehbronn, Franz Rutkowski ; traducción, José Barthelemy Paz, Marta Barthelemy Paz por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: microfilm
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: SH336 .R4 1985, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (3)Signatura topográfica: SH336 .R4 1985, ...

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Cultivo de crustáceos / D. O'C. Lee, J. F. Wickins ; traducción, Manuel Vázquez Brañas por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (4)Signatura topográfica: SH370 .L4 1997, ...

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Guía práctica del cultivo del mejillón / Mario Bussani ; traducción, Francisco Fábregas Giné por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (3)Signatura topográfica: SH372.5 .B8 1990, ...

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Métodos de biología molecular : para bioquímicos, médicos, veterinarios y biológos / Prakash, Chandra, Walter Appel ; traducción, Manuel Ruiz Amil. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QH506 .C4 1979. Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: QH506 .C4 1979. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: QH506 .C4 1979, ...

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Cultivo de células animales / Sara J. Morgan, David C. Darling ; traducción, Jesus García Sánchez. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QH585.2 .M6 1995. Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: QH585.2 .M6 1995. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: QH585.2 .M6 1995, ...

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Métodos microbiológicos / Christopher Herbert Collins, Patricia M. Lyne ; traductor, José María Tarazona Vilas. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QR65 .C6 1989. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: QR65 .C6 1989, ...

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Fundamentos de explotación de recursos vivos marinos / Angel Guerra Sierra, José Luis Sánchez Lizaso. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: SH327.5 .G8 1998, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (4)Signatura topográfica: SH327.5 .G8 1998, ...

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Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case ; traducción, Rafael Rotger Anglada. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QR86 .T6 1993. Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: QR86 .T6 1993. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (3)Signatura topográfica: QR86 .T6 1993, ...

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Introducción a la toxicología de los alimentos / Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes ; traducción, Ester Sanz López. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España : Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: RA1258 .S5 1996. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: RA1258 .S5 1996, ...

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Microbiología Ambiental / W. D. Grant ; P. E. Long ; Traducción, María Esperanza Gómez-Lucía por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QR100 .G7 1999. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: QR100 .G7 1999, ...

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Transporte de peces vivos / Ferdinand Vollmann-Schipper ; traducción, Jaime Esain Escobar. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Zaragoza, España: Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: SH157 .V6 1978, ...

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El cultivo de la anguila / Atsushi Usui ; traducción, Maria Luisa Puerta López. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SH167.E3 U8 1974. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (4)Signatura topográfica: SH167.E3 U8 1974, ...

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Glosario de bioquímica y biología molecular / David M. Glick ; traducción, María Jesus Arrizubieta Balerdi, Ana Cristina Adam Traver. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QP512 .G5 2000. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: QP512 .G5 2000, ...

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Biotecnología : curso de prácticas de laboratorio / Jeffrey M. Becker, Guy A. Caldwell, Eve Ann Zachgo ; traducción, Juan Luis de la Fuente Moreno. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; (España) : Acribia, 1999
Otro título:
  • Curso de prácticas de laboratorio.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP248.2 .B4 1999. Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: TP248.2 .B4 1999. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: TP248.2 .B4 1999, ...

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Manual de cría de la trucha / John P. Stevenson ; traducción, Rafael Pérez Santamaría. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SH167 .S7 1985. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (2)Signatura topográfica: SH167 .S7 1985, ...

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Manual de capacitación pesquera a bordo / Birgir Hermansson ; traducción, Francisco López Capont. por Series Manuales de la FAO sobre pesca
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SH332 .H4 1980. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (5)Signatura topográfica: SH332 .H4 1980, ...

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Introducción a la ciencia del mar / P. S. Meadows, J. I. Campbell ; traducción, Juan Manuel Ibeas Delgado. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: QH91 .M4 1978, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (3)Signatura topográfica: QH91 .M4 1978, ...

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El cangrejo de río : biología y nutrición / Roy E. Groves ; traducción, Manuel Vázquez Brañas. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1990
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QL444 .G7 1990. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (3)Signatura topográfica: QL444 .G7 1990, ...

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MANUAL DE QUIMICA Y BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS / T. P. COULATE : TR. JUSTINO BURGOS GONZALEZ, CARMEN ARAGON ROBLES por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ESPAÑA : ACRIBIA 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX551 C65.

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Microbiología de las aguas / Gerhard Rheinheimer ; traducción, José Romero Muñoz de Arenillas por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QR105 .R4 1987.

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Helmintolofía veterinaria / Tibor Kassai ; traducción, Carodad Sánchez Acedo ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia , 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (5)Signatura topográfica: SF810 .K3 1998, ...

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Manual de anatomía y embriología de los animales domésticos : conceptos básicos y datos aplicativos / Salvador Climent Peris ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2002
Otro título:
  • Conceptos básicos y datos aplicativos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF762 .M3 2002.

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Diagnóstico práctico por imagen para técnicos veterinarios / Connie M. Han, Cheryl D. Hurd ; traducción, Cristina Fernández Sanz. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: SF757.8 .H36 2000, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (1)Signatura topográfica: SF757.8 .H36 2000.

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Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras / editado por Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville ; traducción, Juan Luis de la Fuente... [et al.] por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: QR115 .M5 2000, ... Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: QR115 .M5 2000.

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Química de los alimentos / Owen R. fennema ; traducción, Bernabé Sanz Pérez ... [et al.]. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TX545 .F4 2000, ... Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TX545 .F4 2000.

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Microbiología alimentaria / Coordinadores, C. M. Bourgeois, J. F. Mescle ; traducción, Victor A. Diez Fernández, José Antonio Beltrán por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: QR115 .M5 1994, ...

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Microbiología de los alimentos / W. C. Frazier, D. C. Westhoff ; traducción, Manuel Ramis Vergés. por
Edición: 4a ed.3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2000 ; 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (4)Signatura topográfica: QR115 .F7 2000, ... Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: QR115 .F7 2000. Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: QR115 .F7 1978.

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Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss ; traducción, Bernabé Sanz Pérez ... [et al.] por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (4)Signatura topográfica: TP370 .P6 1999, ... Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TP370 .P6 1999. Biblioteca de la Preparatoria No. 2 Santiago Ixc., Nay. (1)Signatura topográfica: TP370 .P6 1999. Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (2)Signatura topográfica: TP370 .P6 1999, ...

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Introducción a la genética cuantitativa / D. S. Falconer, Trudy F. C. Mackay ; traducción, Armando Caballero Rua ... [et. al.] por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (4)Signatura topográfica: QH452.7 .F3 2001, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: QH452.7 .F3 2001.

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E. coli : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos / Chris Bell, Alec Kyriakides ; traducción, Manuel Ramis Vergés. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1998
Otro título:
  • Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (4)Signatura topográfica: QR82.E6 .B4 1998, ...

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Listeria : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos / Chris Bell, Alec Kyriakides ; traducido por Antonio Vercet Tormo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: QR82.Z9 .B4 2000, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: QR82.Z9 B4 2000.

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Fundamentos de ciencia de los alimentos / Vickie A. Vaclavik ; con la colaboración de Elizabeth W. Christian ; traducido por Isabel Jaime Moreno. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TX531 .V3 2002, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: TX531 .T3 2002.

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Química de los alimentos / H. D. Belitz, W. Grosch ; traducción, María Otilia López Buesa. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (4)Signatura topográfica: TX545 .B4 1997, ...

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Flavores de los alimentos : biología y química / Carolyn Fisher, Thomas R. Scott ; traducción, Salvador Climent Peris. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2000
Otro título:
  • Biología y química.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX541 .F5 2000.

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Limpieza y desinfección en la industria alimentaria / coordinación, Gerhard Wildbrett ; traducción, Jaime Esaín Escobar. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP373.6 .L5 2000.

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Textura de los alimentos : medida y percepción / Andrew J. Rosenthal ; traducción a cargo de Albert Ibarz Ribas. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TX531 .R6 2001, ... Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TX531 .R6 2001.

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Análisis nutricional de los alimentos / Jean Adrian ... [et al.] ; traducción, José María Peiró Esteban. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TX545 .A5 2000, ...

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Microbiología de los alimentos / M. R. Adams , M. O. Moss ; traducción, Manuel Ramis Vergés por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España : Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QR115 .A3 1997.

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Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica / Pat M. Cox ; colaboración, Patricia Mitchell ; traduducción, Juan Antonio Ordoñez Pereda, Marco Antonio Díaz Hernández. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1987
Otro título:
  • Guía de la teoría y práctica.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TX610 .C6 1987, ...

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Microbiología moderna de los alimentos / James Monroe Jay ; traducido por Manuel Ramis Vergés. por
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: QR115 .J3 2002, ... Biblioteca de Alimentos (3)Signatura topográfica: QR115 .J3 2002, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (1)Signatura topográfica: QR115 .J3 2002.

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Introducción a las gramíneas : incluyendo bambúes y cereales / G. P. Chapman, W. E. Peat ; traducción, Marta Fajó Pascual, Domingo Miguel Molina Terrén por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1995
Otro título:
  • Incluyendo bambúes y cereales.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QK495.G74 C3 1995.

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Sistemas de gestión de la calidad de la industria alimentaria : Guía para ISO 9001/2 / Andrew Bolton ; traducción, Luis M. Cintas Izarra. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TP372.5 .B6 2000, ...

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Fisiología veterinaria / H. Gurtler... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia ; 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: SF768 .F5 1976, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (2)Signatura topográfica: SF768 .F5 1976, ...

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Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado / M. J. Lewis ; traducción, Julián Zapico Torneros, Juan Pablo Barrio Lerma. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX357 .L4 1993.

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Microbiología e higiene de los alimentos / P. R. Hayes ; traducción, Bernabe Sanz Pérez. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX537 .H3 1993.

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Las cebollas y otros alliums / J. L. Brewster ; traducción, Ana María Mayoral Canalejas, Otilia López Buesa. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: SB341 .B7 2001, ...

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Fundamentos de biotecnología de los alimentos / Byong H. Lee ; traducción, Juan Luis de la Fuente Moreno. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (5)Signatura topográfica: TP248.65 .L4 2000, ... Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TP248.65 .L4 2000.

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La ciencia de los alimentos de la A a la Z / Jean Adrian, Régine Frangne ; traducción, Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Magna: No sale a préstamo (4)Signatura topográfica: TX353 .A3 1990, ...

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Ciencia y práctica de la producción porcina / Colin Whittemore ; traducción, Pedro Ducar Maluenda. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España : Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF396.9 .W5 1996.

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Elementos de bromatología descriptiva / Günter Vollmer... [et al.] ; traducción, María Marcela González Gross. por Series Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TX531 .E4 1999, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (3)Signatura topográfica: TX531 .E4 1999, ...

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El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : Su aplicación a las industrias de alimentos / Traducción, Pedro Ducar Maluenda por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QR115 .S5 1991.

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Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos / David S. Robinson ; traducción, Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1991
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QP141 .R6 1991.

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Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias / coordinación, Jean-Louis Multon ; introducción, C. Babusiaux ; traducción, León Villanúa Fungairiño. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, Expaña : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP455 .A3 2000.

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Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / S. J. Forsythe, P. R. Hayes ; traducción, Bernabe Sanz Pérez. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TX537 .F6 2002, ... Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TX537 .F6 2002. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (1)Signatura topográfica: TX537 .F6 2002.

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Fertilidad y obstetricia del ganado vacuno / D. E. Noakes ; traducción, Pedro Ducar Maluenda por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: SF201 .N6 1999, ...

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Química de los alimentos : mecanismo y teoría / Dominic W. S. Wong ; traducción, Pascual López Lorenzo. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX541 .W6 1995.

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Producción Porcina Multi-sitio / D. L. Harris ; traducción, Jesús García Sánchez por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: SF395 .H3 2001, ...

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Producción planificada de vacuno de carne / David Allen, Brin Kilkenny ; traducción, José Fernández-Salguero. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF196 .A4 1984.

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Cuidados de la vaca lechera gestante / Julian Hill, Anthony H. Andrews ; traducción, Pedro Ducar Maluenda. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: SF239 .H5 2001, ...

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Alimentos : Lo que conviene saber para la alimentación correcta / Tom Coultate, Jill Davies ; traducción, Rosa María Oria Almundí por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TX551 .C6 1997, ... Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TX551 .C6 1997.

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Los secretos de los pucheros / Hervé This ; traducción, Rosa María Oria Almudí. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX651 .T4 1996.

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Enfermedades de los conejos / Johannes Winkelmann, Hans-Jürgen Lammers ; traducción, Jaime Esaín Escobar. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: SF972 .W5 1997, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (1)Signatura topográfica: SF972 .W5 1997.

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Enfermedades de las aves / Hellmut Woernle ; traducción, Jaime Esain Escobar. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF994 .W6 1996.

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La evaluación sensorial de los alimentos en teoría y la práctica / Antonio Anzaldua Morales. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX546 .A5 1994. Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (2)Signatura topográfica: TX546 .A5 1994, ...

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Análisis de los alimentos : métodos analíticos y control de calidad / R. Lees ; traducción, José Fernández Salguero. por
Edición: 2a ed. En español.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, [1982]
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX541 .L4 [1982].

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MANUAL DE PROBLEMAS DE CONDUCTA DEL PERRO Y EL GATO / GARY M. LANDSBERG, WAYNE HUNTHAUSEN, LOWELL ACKERMAN ; TR. MANUEL RAMIS VERGES por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ESPAÑA : ACRIBIA 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF433 L35.

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HACCP : enfoque práctico / Sara Mortimore, Carol Wallace ; traducción, Blas Borde-Lekona. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2001
Otro título:
  • Enfoque práctico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QR115 .M6 2001.

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Enfermedad de creutzfeldt-jakob y otras enfermedades por priones / Pierre Beauvais, Thierry Billete de Villemeur ; traducción, Ester Sanz López. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: SF781 .B4 2001, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (2)Signatura topográfica: SF781 .B4 2001, ...

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Fundamentos de la Teoría y práctica del catering / Eunice Taylor, Jerry Taylor ; por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TX911 .T3 2001, ... Biblioteca del Centro Multidisciplinario de Bahía de Banderas, Nay. (1)Signatura topográfica: TX911 .T3 2001.

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Control de la mastitis en granjas de vacuno de leche : guía ilustrada y práctica / Roger Blowey, Peter Edmondson ; traducción, Manuel Ramis Vergés. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: España : Acribia, 1999
Otro título:
  • Guía ilustrada y práctica.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF967.M3 B5 1999.

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Terapéutica de las enfermedades internas de los animales domésticos / Hans Eikmeier ; traducción, Jaime Esaín Escobar. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF769 .E3 1989.

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Producción de terneros mamones / Richard Fuller Arags ; traducción, Manuel Ramis Vergés. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (5)Signatura topográfica: SF196 .F8 1998, ...

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Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos / edición, Alfred Bartholomai ; traducción, Agustín Díez Cisneros, J. Carlos Lizama Abad. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, [2001]
Otro título:
  • Procesos, equipamiento, costos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP370 .F3 [2001].

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Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos / María del Carmen Lomas Esteban. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia ; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP368.2 .L6 2002.

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La agricultura biológica : técnicas eficientes y no contaminantes / Catherine de sulguy ; traducción, Dionisio de Nova. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España : Acribia, 1994
Otro título:
  • Técnicas eficientes y no contaminantes.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: S605.5 .S5 1994.

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Toxicología de los alimentos / Ernst Lindner ; traducción, Aurora Pérez Torromé. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TX531 .L5 1995, ...

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Manual de las enfermedades del cerdo / editado, Hans Plonait, Klaus Bickhardt ; traducción, Lorenzo Serrahima Formosa. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (4)Signatura topográfica: SF971 .M3 2001, ...

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Cítricos / Frederick S. Davies, L. Gene Albrigo ; traducción, José Mas Candela. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SB369 .D3 1999.

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Microorganismos de los alimentos / ICMSF, traducción, B. Moreno... [et al.] por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (7)Signatura topográfica: QR115 .M5 2000, ... Biblioteca de Alimentos (2)Signatura topográfica: QR115 .M5 2000, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (2)Signatura topográfica: QR115 .M5 2000, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (4)Signatura topográfica: QR115 .M5 2000, ...

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Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales / edición, A. Rijnberk, H. W. de Vries ; traducción, Lorenzo Serrahima Formosa. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: SF772.5 .A5 1977, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (2)Signatura topográfica: SF772.5 .A5 1977, ...

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Anestesia de animales de laboratorio : introducción práctica para investigadores y técnicos / P. A. Flecknell ; traducción, Santiago Andrés Díaz. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1998
Otro título:
  • Introducción práctica para investigadores y técnicos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF914 .F5 1998.

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El lechón recién nacido : desarrollo y supervivencia / coordinación, M. A. Varley ; traducción, Antonio Callén Mora, Alberto Morillo Alujas. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1998
Otro título:
  • Desarrollo supervivencia.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: SF395 .L4 1998, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (2)Signatura topográfica: SF395 .L4 1998, ...

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Instrumentos quirúrgicos veterinarios : guía ilustrada / The College of Animal Welfare ; traducción, Cristina Fernández Sanz. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2000
Otro título:
  • Guía ilustrada.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF913 .I5 2000.

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Toxicología veterinaria clínica y diagnóstica / William B. Buck, Gary D. Osweiler, Gary A. Van Gelder ; traducción, Pedro Ducar Maluenda. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF757.5 .B8 1981.

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El caballo : de la concepción a la madurez / Peter D. Rossdale ; traducción, Benito Mateos-Nevado Artero, María D. Mateos-Nevado Alonso. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1998
Otro título:
  • De la concepción a la madurez.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF951 .R6 1998.

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Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos / Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Li Ma, Blas Barletta ; traducción, Alberto Ibarz Ribas. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TP372.5 .B3 2000, ... Biblioteca de Alimentos (2)Signatura topográfica: TP372.5 .B3 2000, ...

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Sistema de Gestión Bibliotecaria Koha - Un desarrollo de L.B. Ulises Castrejón M. y L.I. Alejandro Castrejón M. para la Universidad Autónoma de Nayarit