Análisis nutricional de los alimentos / Jean Adrian ... [et al.] ; traducción, José María Peiró Esteban.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 8420009199
- TX545 .A5 2000
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX545 .A5 2000 | Disponible | 092144 | ||||
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX545 .A5 2000 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | 056722 | |||
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX545 .A5 2000 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 053276 |
Título original: Introduction a l'analyse nutritionalle des denrées alimentaires.
Incluye referencias bibliográficas e índice.