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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Better crops with plant food / por Potash & Phosphate Institute (Atlanta, Ga.) Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Detalles de publicación: Atlanta, Ga. : Potash & Phosphate Institute, Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX391 .B4. Agregar al carrito (remover)
		Alimentos y nutrición / William H. Sebrell, James J. Haggerty ; traducción, Rosa Ma. Carreto de Escalona. por Sebrell, William H Carreto de Escalona, Rosa Ma [tr.] Haggerty, James J Series Colección Científica Time Life Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Culturales Internacionales, 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Magna: No sale a préstamo (3)Signatura topográfica: TX355 .S4 1983, ... Biblioteca de la Preparatoria No. 5 Tuxpan, Nay.: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX353 .S4 1983. Biblioteca de la Unidad Académica de Enfermería: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX353 .S4 1983. Agregar al carrito (remover)
		Physical properties of foods and food processing systems / M. J. Lewis. por Lewis, M. J Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Cambridge, Inglaterra : Woodhead, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TX357 .L4 1996, ... Agregar al carrito (remover)
		Physico-chemical aspects of food processing / edición, S. T. Beckett. por Beckett, S. T [ed.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Londres, Inglaterra : Blackie Academic & Proffessional, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TP372.5 .P4 1995, ... Agregar al carrito (remover)
		Nutrición animal / Aron A. Bondi ; traducción, Rafael Sanz Arias. por Bondi, Aron A Sanz Arias, Rafael [tr.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: SF95 .B6 1989, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: SF95 .B6 1989. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (1)Signatura topográfica: SF95 .B6 1989. Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (2)Signatura topográfica: SF95 .B6 1989, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Nutrición adecuada y alimentos / compilación, Seymour M. Farber ; traducción, Flora Setaro. por Farber, Seymour M [comp.] Setaro, Flora [tr.] Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Buenos Aires, Argentina : Marymar, 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QP141 .N8 1975. Agregar al carrito (remover)
		Food microbiology / W.C. Frazier, A.C. Westhoff por Frazier, W.C Westhoff, A. C [coaut.] Edición: 3a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: New York : McGraw-Hill, 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: QR115 .F7 1978, ... Agregar al carrito (remover)
		Valor nutritivo de los alimentos / Patty Fisher, Arnold E. Bender ; traducción, Lisy Gomez de Segura por Fisher, Patty Gomez de Segura, Lisy [tr.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (4)Signatura topográfica: TX354 .F5 2000, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Enfermería (2)Signatura topográfica: TX354 .F5 2000, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Medicina (2)Signatura topográfica: TX354 .F5 2000, ... Agregar al carrito (remover)
		Nutrición y alimentos dietéticos / Arnold E. Bender ; traducción, Bernabe Sanz Pérez. por Bender, Arnold E Sanz Pérez, Bernabe [tr.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: RM216 .B4 1977, ... Agregar al carrito (remover)
		Foods & nutrition encyclopedia / Audrey H. Ensminger ...[et. al.] por Ensminger, Audrey H Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : CRC, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Magna: No sale a préstamo (4)Signatura topográfica: TX349 .F6 1994, ... Agregar al carrito (remover)
		Food biotechnology / edición, Dietrich Knorr. por Knorr, Dietrich [ed.] Series Food science and technology Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TP248.65.F66 O5 1987, ... Agregar al carrito (remover)
		The wellness encyclopedia of food and nutrition : how to buy, store, and prepare every variety of fresh food / Sheldon Margen ; edición, University of California. por Margen, Sheldon University of California (Berkeley) Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Random House, Rebus : 1992 Otro título: How to buy, store, and prepare every variety of fresh food. La enciclopedia del bienestar sobre alimentación y nutrición: cómo comprar, almacenar y preparar toda variedad de alimentos frescos. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Magna: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX353 .M3 1992. Agregar al carrito (remover)
		Microbiología de los alimentos / W. C. Frazier, D. C. Westhoff ; traducción, Manuel Ramis Vergés. por Frazier, W. C Ramis Vergés, Manuel [tr.] Westhoff, D. C [coaut.] Edición: 4a ed.3a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2000 ; 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (4)Signatura topográfica: QR115 .F7 2000, ... Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: QR115 .F7 2000. Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: QR115 .F7 1978. Agregar al carrito (remover)
		Alimentos : Lo que conviene saber para la alimentación correcta / Tom Coultate, Jill Davies ; traducción, Rosa María Oria Almundí por Coultate, Tom Oria Almundí, Rosa María [tr.] Davies, Jill Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TX551 .C6 1997, ... Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TX551 .C6 1997. Agregar al carrito (remover)
		Alimentos para tu salud / John Briffa ; traducción, Fernando Ruiz Gabás. por Briffa, John Ruiz Gabás, Fernando [tr.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona, España : Hispano Europa, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: RA784 .B7 1999, ... Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: RA784 .B7 1999. Agregar al carrito (remover)
		La química y la cocina / José Luis Córdoba Frunz. por Córdoba Frunz, José Luis Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología Secretaría de Educación Pública Series La ciencia para todos ; 93 Edición: 3a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fondo de Cultura Económica, 2002 Recursos en línea: Versión en línea (Biblioteca Digital ILCE). Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (10)Signatura topográfica: TP372.5 .C6 1997, ... Biblioteca de la Preparatoria No. 2 Santiago Ixc., Nay. (1)Signatura topográfica: TP372.5 .C6 2002. Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (4)Signatura topográfica: TP372.5 .C6 2002, ... Biblioteca de la Unidad Académica del Norte Acaponeta, Nay. (2)Signatura topográfica: TP372.5 .C6 2002, ... Biblioteca del Centro Multidisciplinario de Bahía de Banderas, Nay. (3)Signatura topográfica: TP372.5 .C6 2002, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Magna: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TP372.5 .C6 1997. Agregar al carrito (remover)
		Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos / coordinación, Romain Jeantet ... [et al.] ; traducción, José Antonio Beltrán Gracia ... [et al.]. por Beltrán Gracia, José Antonio [tr.] Jeantet, Romain [coord.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 2010 Otro título: Bioquímica, microbiología, procesos, productos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TP370 .C5 2010, ... Agregar al carrito (remover)
		The science of food / Marion Bennion. por Bennion, Marion, 1925- Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: New York : John Wiley & Sons 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX354 .B4 1980. Agregar al carrito (remover)
		Los alimentos y el Hombre / Miriam E. Lowenberg...[ et al ]. por Lowenberg, Miriam E, coaut Edición: 3 ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico, D.F. : Limusa, 1985 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Krause dietoterapia / L. Kathleen Mahan, Janice L. Raymond por Mahan, L. Kathleen Raymond, Janice L [coaut.] Edición: 14a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona, España : Elsevier, 2017 Otro título: Dietoterapia Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Magna: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: RM216 .M3 2017. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible "Secretos de la buena cocina : metodos comprobados-recitas infalibles / Selecciones del Reader's Digest." por Selecciones del Reader's Digest Tipo de material: Texto; Formato: microfilm Detalles de publicación: "México : Reader's Digest Mexico, 1976" Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX716 .S4 1976. Agregar al carrito (remover)
		Alimentación y salud pública / J. Alfredo Martínez Hernández, Iciar Astiasarán Anchía, Herlinda Madrigal Fritsch. por Martínez, J. Alfredo Madrigal Fritsch, Herlinda [coaut.] Astiasarán Anchía, Iciar [coaut.] Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Madrid, España : McGraw-Hill/Interamericana, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: RM216 .M3 2002, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Medicina (2)Signatura topográfica: RM216 .M3 2002, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Alimentos, nutrición, salud y desarrollo / A.M. Raimbault ...[et.al] traducción, Francisco Bulnes por Raimbault, A.M [coaut.] Bulnes, Francisco [tr.] Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Impresiones modernas, 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: RA601 .A4 1981. Agregar al carrito (remover)
		El derecho a la alimentacíon en México : un acercamiento desde la perspectiva de derechos / Iniciativa Ciudadana y desarrollo Social, INCIDE social por Iniciativa Ciudadana y desarrollo Social, INCIDE social Series Lecturas de Política Social y Derechos Humanos Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Iniciativa Ciudadana y desarrollo Social, INCIDE social 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: K3626 .D4 2010. Agregar al carrito (remover)
		EXPERIMENTAL COOKING / MARGARET A. BROWN, ALLAN G. CAMERON por BROWN, MARGARET A Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: LONDON : EDWARD ARNOLD, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TA664 B73 1977. Agregar al carrito (remover)
		El Taco Nuestro de cada día / Guillermo Bermúdez. por Bermúdez, Guillermo CECADESU SEMARNAP Series Colección Básica del Medio Ambiente ; 6 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: México ; SOMEDICYT, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: PQ7276.5.S62 B4 1998. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Magna: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: PQ7276.5.S62 B4 1998. Agregar al carrito (remover)
		Ingenieria de los alimentos : las operaciones básicas del procesado de los alimentos / R. L. Earle ; traducción, Miguel Calvo Rebollar. por Earle, R. L Calvo Rebollar, Miguel Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España : Acribia, 1998 Otro título: Las operaciones básicas del procesado de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP370 .E2 1998. Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TP370 .E2 1998. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Food for the family : an elementary college text / Jennie S. Wilmot, Margaret Q. Batjer. por Wilmot, Jennie S Batjer, Margaret Q [coaut.] Edición: 2a ed., revisada Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Chicago, Philadelphia : Lippincott, 1944 Otro título: An elementary college text. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX354 .W5 1944. Agregar al carrito (remover)
		Food protein analysis : Quantitative effects on processing / R. K. Owusu-Apenten. por Owusu-Apenten, R. K Series Food Science and Technology ; 118 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP453 .O9 2002. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Food proteins and their applications / editor, Srinivasan Damodaran, Alain Paraf. por Paraf, Alain [ed.] Damodaran, Srinivasan [ed.] Series Fodd science and technology Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York ; Marcel Dekker, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TP453.P7 F6 1997, ... Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TP453.P7 F6 1997. Agregar al carrito (remover)
		Los secretos de los pucheros / Hervé This ; traducción, Rosa María Oria Almudí. por This, Hervé Oria Almudí, Rosa María [tr.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX651 .T4 1996. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Irradiacion de alimentos : memoria del seminario nacional realizado en Mexico, D.F., 7-9 novembre de 1990 / edición, Ma. Emilia Bustos Ramáriez, Fernando Rocabado Quevedo. por Seminario Nacional Realizado (1990 : México) Quevedo, Fernando Rocabado [ed.] Ramáriez, Emilia Bustos [ed.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mexico : Organizacion Panamericana de la Salud, 1991 Otro título: Memoria del seminario nacional realizado en Mexico, D.F., 7-9 novembre de 1990. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (6)Signatura topográfica: TP371.8 .I7 1990, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible LA ALIMENTACION POPULAR / JUAN VENTOSA ROIG por VENTOSA ROIG, JUAN Series BIBLIOTECA ENCICLOPEDIA POPULAR ; 173 Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: MEXICO : SECRETARIA DE EDUCACION PUBLICA, 1947 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Marx-Lenin: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX355 V42 1947. Agregar al carrito (remover)
		Necesidades y recursos : geografía de la agricultura y la alimentación / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Roma : FAO, 1995 Otro título: Geografía de la agricultura y la alimentación. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: JZ5180.I5 .N4 1995. Agregar al carrito (remover)
		Principios fundamentales de la alimentación de los peces / Werner Steffens ; traducción, Jaime Esaín Escobar. por Steffens, Wener Esaín Escobar, Jaime [tr.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Zaragoza ; España: Acribia, 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SH156 .S7 1987. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (3)Signatura topográfica: SH156 .S7 1987, ... Agregar al carrito (remover)
		Manual para el diseño e implementación de un sistema de información para la seguridad alimentaria y la alerta temprana (SISAAT) / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Series Colección de política agrícola y desarrollo económico de la FAO ; n. 6. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Roma, Italia : FAO, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: HD900.8.A1 M3 2001. Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (1)Signatura topográfica: HD900.8.A1 M3 2001. Agregar al carrito (remover)
		The fundamentals of food engineering / Stanley E. Charm. por Charm, Stanley E Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Westport, Conn. : Avi, 1971 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP370 .C3 1971. Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: TP370 .C3 1971. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Valor nutritivo de los alimentos / Patty Fisher, Arnold E. Bender ; traducción, Lisy Gomez de Segura. por Fisher, Patty Gomez de Segura, Lisy [tr.] Bender, Arnold E [coaut.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, 1972 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX354 .F5 1972. Agregar al carrito (remover)

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