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		Trace minerals in foods / edición, Kenneth T. Smith. por Smith, Kenneth T [ed.] Series Food science and technology ; 28 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TX553.T7 R3 1988, ... Agregar al carrito (remover)
		Modern carbohydrate chemistry / Roger W. Binkley. por Binkley, Roger W, 1941- Series Food science and technology ; 27 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: QD321 .B5 1988, ... Agregar al carrito (remover)

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