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Modern carbohydrate chemistry / Roger W. Binkley.
Tipo de material:
TextoSeries Food science and technology ; 27Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1988Descripción: xi, 343 p. : il. ; 23 cmISBN: - 0824777891
- QD321 .B5 1988
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | QD321 .B5 1988 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | 049654 | ||
03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | QD321 .B5 1988 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | 042295 |
Incluye referencias bibliográficas.
Área de Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras