Resultados
Higiene y toxicologia de los alimentos / Betty C. Hobbs, Diane Roberts ; traduccido por Pedro Ducar Maluenda por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, c1993, 1997, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (4)Signatura topográfica: TX537 .H6 1997, .. . Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (2)Signatura topográfica: TX537 .H6 1997, .. . Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (4)Signatura topográfica: TX537 .H6 1997, .. . Biblioteca del Centro Multidisciplinario de Bahía de Banderas, Nay. (1)Signatura topográfica: TX537 .H6 1997 .
Conservación de frutas y hortalizas / David Southgate ; traducción, Pedro Ducar Maluenda. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TX612 .S6 1992, .. . Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TX612 .S6 1992 . Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: TX612 .S6 1992 .
Frutas y verduras / R. B. Duckworth ; traducción, Pedro Ducar Maluenda. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1968
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (4)Signatura topográfica: TX558.F7 D8 1968, .. .