Handbook of indigenous fermented foods / edición, Keith H. Steinkraus.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 0824793528
- TP371.44 .H3 1996
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TP371.44 .H3 1996 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | 049652 | ||
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TP371.44 .H3 1996 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | 042383 |
Incluye referencias bibliográficas.