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		Food lipids : chemistry nutrition, and biotechnology / edited, Casimir C. Akoh, David B. Min. por Min, David B [ed.] Akoh, Casimir C [ed.] Series Food Science and Technology ; 88 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: QP751 .F6 1998, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: QP751 .F6 1998. Biblioteca del Centro Multidisciplinario de Bahía de Banderas, Nay. (1)Signatura topográfica: QP751 .F6 1998. Agregar al carrito (remover)
		Food lipids : chemistry, nutrition and biotechnology / editores, Casimir C. Akon, David B. Min por Akon, Casimir C [ed.] Min, David B [ed.] Series Food science and technology Edición: 2a. ed. revisada y ampliada Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: QP751 .F6 2002, ... Agregar al carrito (remover)

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