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Food lipids : chemistry nutrition, and biotechnology / edited, Casimir C. Akoh, David B. Min.
Tipo de material:
TextoSeries Food Science and Technology ; 88Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1998Descripción: xi, 816 p. : ill. ; 26 cmISBN: - 0824799852
- QP751 .F6 1998
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Acervo General | QP751 .F6 1998 | V.1 Ej. 04 | Disponible | Préstamo Interno (etiqueta naranja). | 042320 | ||
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca del Centro Multidisciplinario de Bahía de Banderas, Nay. | Acervo General | QP751 .F6 1998 | V.1 Ej. 03 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 023211 | ||
03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | QP751 .F6 1998 | Disponible | 052744 | ||||
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03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | QP751 .F6 1998 | Disponible | 052743 | ||||
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | QP751 .F6 1998 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 037935 |
Incluye referencias bibliográficas.