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Biological and bioenvironmental heat and mass transfer / Ashim K. Datta. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: R856 .D3 2002.

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Handbook of microwave technology for food applications / edición, Ashim K. Datta, Ramaswamy C. Anantheswaran. por Series Food science and technology ; 109
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP371.8 .H3 2001.

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