Su búsqueda retornó 12 resultados.

Ordenar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Essentials of funcional foods / Mary K. Schmidl, Theodore P. Labuza. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Gaithersburg : Aspen, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: RM217 .S3 2000.

Agregar al carrito
Food color and appearance / John B. Hutchings. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Gaithersburg, Maryland : Aspen, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX571 .H8 1999.

Agregar al carrito
Sensory evaluation of food : principles and practices / Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: New York : Aspen Publishers, 1999
Otro título:
  • principles and practices.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX546 .L3 1999.

Agregar al carrito
Cheesemaking practice / R. Scott, R.K. Robinson, R.A. Wilbey. por Series A Chapman & Hall food science book
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Gaithersburg, Md. : Aspen Publication, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SF271 .S3 1998.

Agregar al carrito
Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Gaithersburg, : Aspen, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX545 .F6 1998.

Agregar al carrito
PRINCIPLES OF FOOD CHEMISTRY / JOHN M. DEMAN por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: GAITHERS : AN ASPEN PUBLICATION, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TX531 D46 1999.

Agregar al carrito
RHEOLOGY OF FLUID AND SEMISOLID FOODS : PRINCIPLES AND APPLICATION / M. ANANDHA RAO por Series SERIE A CHAPMAN & HALL FOOD S CIENCE BOOK
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: GAITHERSBURG : AN ASPEN PUBLICATION, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TP372 R37 1999.

Agregar al carrito
Food Texture measurement and perception/ Andrew J. Rosenthal. por Series A CHAPMAN & HALL FOOD SCIENCE BOOK
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Gaithersburg, Maryland : And Aspen Publication , 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX531 .R63 1999.

Agregar al carrito
Rehabilitation psychology : a comprehensive textbook / edición, David W. Krueger. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Rockville, Md. Aspen, 1984
Otro título:
  • A comprehensive textbook.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: RM930 .R4 1984.

Agregar al carrito
Clinical management of memory problems / editores by Barbara A. Wilson and Nick Moffat. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Rockville, Maryland : An aspen publication, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: RD594 .C5 1984.

Agregar al carrito
Essentials of health care finance / William O. Cleverley. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Rockville, Md. : Aspen, 1986
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: RA971.3 .C5 1986.

Agregar al carrito
Occupational therapy in the community / edición, Eileen E. Bumphrey. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Rockville, MD : Aspen, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: RM735 .O2 1987.

Agregar al carrito
Páginas

Sistema de Gestión Bibliotecaria Koha - Un desarrollo de L.B. Ulises Castrejón M. y L.I. Alejandro Castrejón M. para la Universidad Autónoma de Nayarit