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PRINCIPLES OF FOOD CHEMISTRY / JOHN M. DEMAN

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: GAITHERS : AN ASPEN PUBLICATION, 1999Edición: 3a edDescripción: 520 P. : ilISBN:
  • 083421234X
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX531 D46 1999
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01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de Alimentos Acervo General TX531 D46 1999 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 018738

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