Su búsqueda retornó 8 resultados.

Ordenar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos / coordinación, Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano. por Series Colección Tecnología de alimentos
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Madrid ; España : Antonio Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: KKT3327 .M3 2002, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (1)Signatura topográfica: KKT3327 .M3 2002. Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (4)Signatura topográfica: KKT3327 .M3 2002, ...

Agregar al carrito
Prácticas integradas de viticultura : seguimiento del ciclo biológico de la vid y de la práctica de su cultivo : prácticas de campo : viticultura y cultivos leñosos / Rafael Martínez Valero ... [et al.]. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Madrid, España : Antonio Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2001
Otro título:
  • Seguimiento del ciclo biológico de la vid y de la práctica de su cultivo : práctica de campo : viticultura y cultivos leñosos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SB396.2 .P7 2001.

Agregar al carrito
Aprovechamiento de los subproductos cárnicos / Antonio Madrid. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Madrid, España : Antonio Madrid Vicente : Ediciones Mundi-Prensa, 1999
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TS1955 .M3 1999, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (2)Signatura topográfica: TS1955 .M3 1999, ...

Agregar al carrito
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos / Berta Carballo, Guillermo López de Torre, Antonio Madrid. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Madrid, España : Antonio Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TS1960 .C3 2001, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (1)Signatura topográfica: TS1960 .C3 2001.

Agregar al carrito
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / Antonio Madrid Vicente ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Madrid, España : Antonio Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2003
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TP372.2 .R4 2003, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (1)Signatura topográfica: TP372.2 .R4 2003. Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (1)Signatura topográfica: TP372.2 .R4 2003.

Agregar al carrito
Nuevo tratado de panificación y bollería / Jesús Calaveras. por
Edición: 2. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid, España ; Antonio Madrid Vicente, Mundi-Prensa, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX769 .C2 2003.

Agregar al carrito
La automatización de la fabricación de alimentos y bebidas / I. McFarlane ; tradución, López Gómez, G. Martínez Muñoz. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Madrid, España : Antonio Madrid Vicente, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP372.8 .M3 1997.

Agregar al carrito
Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias / Mariano Seoánez Calvo por Series Colección Tecnología de alimentos
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Madrid, España : Antonio Madrid Vicente : Mundi Prensa, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TD429 .S4 2003.

Agregar al carrito
Páginas

Sistema de Gestión Bibliotecaria Koha - Un desarrollo de L.B. Ulises Castrejón M. y L.I. Alejandro Castrejón M. para la Universidad Autónoma de Nayarit