Estudio de la utilización de carotenoides de origen vegetal sobre la coloración de piel y músculo de tilapia roja (Red florida: red jumbo) y huachinango (Lutjanus peru) / (Registro nro. 321386)

Detalles MARC
000 -LEADER
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003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field MX-TeUDD
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
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040 ## - Agencia de catalogación original
Agencia que catalogó originalmente la obra MX-TeUDD
Idioma en que se cataloga spa
Agencia que transcribió la catalogación MX-TeUDD
050 04 - Clasificación de la Biblioteca del Congreso
Número de Clasificación QP671.C35
Número Cutter (y año) C3 2018
100 1# - Autor Personal - Asiento Principal
Nombre personal Carvajal García, Angélica Vianey.
245 10 - Mención de título
Título Estudio de la utilización de carotenoides de origen vegetal sobre la coloración de piel y músculo de tilapia roja (Red florida: red jumbo) y huachinango (Lutjanus peru) /
Mención de responsabilidad, etc. Angélica Vianey Carvajal García ; director Milton Spanopoulos Hernández.
260 ## - Pie de imprenta
Lugar de publicación o distribución, etc. Xalisco,Nayarit ; México :
Nombre de la editorial, distribuidor, etc. La Autora ,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2018
300 ## - Descripción física
Extensión de la obra (paginación, volúmenes o tomos) 153 h. :
Otros detalles físicos (ilustraciones , tablas, etc.) il. , gráf. ;
Dimensiones (en centímetros) 27 cm.
502 ## - Nota de Tesis
Nota de tesis (Doctorado en Ciencias Biológicas Agropecuarias en el área de Ciencias Pesqueras) U.A.N.
504 ## - Nota de bibliografía, etc.
Nota de Bibliografía, etc. Bibliografía : h. 146-148.
505 2# - Nota de contenido con formato
Nota de contenido formateada Índice de figuras.-- Índice de tablas.-- Resumen general.-- Introducción general.-- Justificación.-- Hipótesis.-- Objetivos.-- Cap. 1. Caracterización de la coloración y contenido de carotenoides en tilapia roja (red florida: red jumbo) cultivada y de huachinango (Lutjanus peru) silvestre.-- Cap. 2. Evaluación del contenido total de carotenoides, en oleorresina, extraídos de chile (Capsicum annuum) y achiote (Bixa orellana).-- Cap. 3. Inclusión de carotenoides en alimentos para la concentración optima de pigmentos en tilapia roja de cultivo (red florida: red jumbo) y huachinango (Lutjanus peru) de acuerdo al mercado local.-- Cap. 4. Análisis del comportamiento temporal de asimilación de carotenoides en piel y músculo de huachinango (Lutjanus peru).-- Cap. 5. Evaluación del efecto de la asimilación de carotenoides naturales en las variables zootécnicas para juveniles de tilapia roja (red florida: red jumbo) y huachinango (Lutjanus peru).-- Conclusión general.-- Bibliografía general.-- Curriculum vitae.
526 8# - Nota de información del programa de estudio
Nombre del programa Área de Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras
650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Carotenoides
Subdivisión de forma Tesis y disertaciones académicas
Subdivisión general Calidad
650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Bioquímica animal
Subdivisión de forma Tesis y disertaciones académicas
650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Tilapia
Subdivisión de forma Tesis y disertaciones académicas
Subdivisión general Producción
-- Calidad
650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Peces
Subdivisión de forma Tesis y disertaciones académicas
Subdivisión general Producción
700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal
Nombre Personal Spanopoulos Hernández, Milton,
Término de relación dir.
710 2# - Entrada Secundaria - Nombres Corporativos
Nombre corporativo o de jurisdicción como entrada Universidad Autónoma de Nayarit.
Término de relación Institución que otorga el título.
905 ## - LOCAL DATA (905)
Código de material Tesis
906 ## - LOCAL DATA (906)
Catalogador Rocío
Fecha 20220428
942 ## - Elementos de entrada secundarios (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Library of Congress Classification
Tipo de Item de Koha Tesis
100 1# - Autor Personal - Asiento Principal
-- 41376
650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia
-- 41377
650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia
-- 41378
650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia
-- 41843
650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia
-- 41844
700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal
-- 41379
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente de la Clasificación Estado de daño No para préstamo Código de colección Home library Current library Fecha de adquisición Fuente de adquisición Coded location qualifier Full call number Barcode Date last seen Copy number Price effective from Tipo de ítem
    Library of Congress Classification   No sale a préstamo Tesis Biblioteca Electrónica-Hemeroteca Biblioteca Electrónica-Hemeroteca 28/04/2022 Donación C3 2018 AGR QP671.C35 C3 2018 183706 28/04/2022 V.1 Ej. 01 28/04/2022 Tesis

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