Estabilidad microbiana y de color de bebidas de jaca (AVersión en líneartocarpus heterophyllus) procesadas por la tecnología de métodos combinados / Luis David Gutiérrez Montoya.
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TextoDetalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : El Autor, 2007Descripción: 41 h. : il., gráf. ; 28 cmTema(s): Clasificación LoC:- HD9240 .G8 2007
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Electrónica-Hemeroteca | Tesis | HD9240 .G8 2007 | No sale a préstamo | 117366 |
(Químico Farmacobiólogo) U.A.N.
Bibliografía: h. 39-41.