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Procesado y producción de alimentos ecológicos / edición, Simon Wright, Diane McCrea ; traducción, Silvia Ruiz Sáez ; prólogo, Ian Merton.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 2002Descripción: 297 p. : il. ; 24 cmISBN: - 8420009741
- 9788420009742
- S605.5 .P7 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | S605.5 .P7 2002 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | 063431 | |||
01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | S605.5 .P7 2002 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 056698 | ||
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03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca Magna | Acervo General | S605.5 .P7 2002 | V.01 Ej.03 | Disponible | 063439 |
Título original: Handbook of organic food processing an production, 2a ed.