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		Food storage stability / edición, Irwin A. Taub, R. Paul Singh. por Singh, R. Paul [ed.] Taub, Irwin A [ed.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Raton, FL : CRC, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TP373.3 .F6 1998, ... Agregar al carrito (remover)
		Colour in food : improving quality / edición, Douglas B. MacDougall. por MacDougall, Douglas B [ed.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Otro título: Improving quality. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP370.9.C64 O4 2002. Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TP370.9.C64 O4 2002. Agregar al carrito (remover)
		Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria / Coordinador, Julián Briz. por Briz, Julián [coord.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid, España : Mundi-Prensa, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX531 .B75 2003. Agregar al carrito (remover)

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