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Food irradiation : a reference guide / V. M. Wilkinson, G. W. Gould. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Cambridge : Woodhead Publishing, 1998
Otro título:
  • A reference guide.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: TP371 .W5 1998.

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La irradiación de los alimentos / Morton Satin ; traducción, Pedro L. Marquina Gutiérrez. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: TP371.8 .S2 2000, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: TP371.8 .S2 2000.

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