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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Aislamiento de enterobacterias en superficies de tablas empleadas en cocina / Juan José Pérez Torres. por Pérez Torres, Juan José Universidad Autónoma de Nayarit Tipo de material: Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : El Autor, 2007 Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N. Recursos en línea: Versión en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX531 .P4 2007. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la calidad sanitaria de galletas / Iliana Sofía Ramírez. por Nazará Ramírez, Iliana Sofía Universidad Autónoma de Nayarit Tipo de material: Texto festschrift ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2005 Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N. Recursos en línea: Versión en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX531 .N3 2005. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la calidad sanitaria de la gelatina de leche / Xochitl Alejandrina González Huerta. por González Huerta, Xochitl Alejandrina Universidad Autónoma de Nayarit Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2005 Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N. Recursos en línea: Versión en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX531 .G6 2005. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la calidad sanitaria en pasteles refrigerados rellenos de crema / Adriana Ramírez Moreno. por Ramírez Morena, Adriana Universidad Autónoma de Nayarit Tipo de material: Texto festschrift ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2005 Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N. Recursos en línea: Versión en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX531 .R3 2005. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Determinación de Staphylococcus aureus y Brucella sp. en leche en polvo / Yuridia Yarazeth Yanez Madrigal. por Yanez Madrigal, Yuridia Yarazeth Universidad Autónoma de Nayarit Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2003 Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N. Recursos en línea: Versión en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: CING TX531 .Y8 2003. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la calidad sanitaria de flan napolitano / Mayra Cristina Sánchez Rodarte. por Sánchez Rodarte, Mayra Cristina Universidad Autónoma de Nayarit Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2005 Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N. Recursos en línea: Versión en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX531 .S2 2005. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Aislamiento de Staphylococcus aureus en pasteles refrigerados rellenos de crema / Aída Daniela Guerrero Gutiérrez. por Guerrero Gutiérrez, Aída Daniela Universidad Autónoma de Nayarit Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2005 Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N. Recursos en línea: Versión en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX531 .G8 2005. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Contaminación bacteriológica de alimentos que se expenden en la Laguna de Santa María del Oro, Nayarit / Rosalia Vannesa Pérez Torres. por Pérez Torres, Rosalia Vannesa Universidad Autónoma de Nayarit Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2004 Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N. Recursos en línea: Versión en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX531 .P4 2004. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Aislamiento de Vibrio cholerae 01 en tres tipos de mariscos / Elía Cervantes García. por Cervantes García, Elía Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2008 Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N. Recursos en línea: Versión en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX545 .C4 2008. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Evaluación bacteriológica de la tabla que se utiliza en la preparación de ensaladas a base de verduras crudas en un restaurante de Tepic, Nay. / Rocío Cervantes García. por Cervantes García, Rocío Universidad Autónoma de Nayarit Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2009 Nota de disertación: (Químico Farmocobiólogo) U.A.N. Recursos en línea: Versión en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: QR115 .C4 2009. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Identificación de especies del género Vibrio aisladas de granjas de camarón localizadas en el municipio de Rosamorada, Nayarit / Feliza Vianet Alvarez Cerna. por Alvarez Cerna, Feliza Vianet Universidad Autónoma de Nayarit [Institución que otorga el título.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2010 Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N. Recursos en línea: Versión en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX545 .A4 2010. Agregar al carrito (remover)

Sistema de Gestión Bibliotecaria Koha - Un desarrollo de L.B. Ulises Castrejón M. y L.I. Alejandro Castrejón M. para la Universidad Autónoma de Nayarit