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		Food additives / edición, A. Larry Branen, P. Michael Davidson, Seppo Salminen. por Salminen, Seppo [ed.] Davidson, P. Michael [ed.] Branen, A. Larry [ed.] Series Food science and technology ; 35 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: New York : Mercel Dekker, 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TX553.A3 F6 1990, ... Biblioteca del Centro Multidisciplinario de Bahía de Banderas, Nay. (1)Signatura topográfica: TX553.A3 F6 1990. Agregar al carrito (remover)
		LACTIC ACID BACTERIA : MICROBIOLOGY AND FUNCTIONAL ASPECTS EDITED BY SEPPO SALMINEN, ATTE VON WRIGHT por WRIGHT, ATTE VON SALMINEN, SEPPO Series FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY \| FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 85) Edición: 2a. ED. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: NEW YORK: DEKKER, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: QR121 L3, ... Agregar al carrito (remover)

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