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Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / Charles Alais ; traducción, Antonio Lacasa Godina. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: México : Continental, 1970
Otro título:
  • Principios de técnica lechera.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (7)Signatura topográfica: SF251.5 .A4 1970, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: SF251.5 .A4 1970. Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (3)Signatura topográfica: SF251.5 .A4 1970, ...

Elementos de microbiología lactológica / Karl J. Demeter, H. Elbertzhagen. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: España : Acribia, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QR121 .D4 1971.

Tecnología de la leche : procesamiento, manufacura y análisis / Aurelio Revilla. por
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Herrer Hermanos, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (1)Signatura topográfica: TX379 .R4 1974.

Manual de prácticas de tecnología de la leche y sus derivados / Esteban Soto Márquez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : ISCAH, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (1)Signatura topográfica: TX379 .S6 1986.

Detección de antibioticos (Penicilina, estreptomicina y tetraciclina) en queso de la zona urbana de los municipios de Tepic y Xalisco, Nayarit / Francisco Javier Santana Pérez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Tepic, Nayarit, México : El autor, 1994
Nota de disertación: (Medico veterinario zootecnista) U.A.N.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: SF255 .S2 1994.

Evaluación de la calidad higienica y fisicoquímica de la leche bronca consumida en el área urbana de Tepic y Xalisco, Nayarit / Pablo Javier Ruelas Muños, Mario López López. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Tepic, Nayarit, México : El autor, 1992
Nota de disertación: (Médico veterinario zootecnista) U.A.N.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: SF257 .R8 1992.

Detección de bacilos de Koch en leche de bovinos positivos a la prueba de la tuberculina / Rafael Figueroa. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : El autor, 1979
Nota de disertación: (Médico veterinario zootecnista) U.A.N.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: SF255 .F5 1979.

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Sistema de Gestión Bibliotecaria Koha - Un desarrollo de L.B. Ulises Castrejón M. y L.I. Alejandro Castrejón M. para la Universidad Autónoma de Nayarit