Servicio de cafetería y bar / Jordi Bachs, Roser Vives, Gonzalo Herrero.
Tipo de material: TextoSeries Grado intermedio. Hostelería y turismoDetalles de publicación: Madrid, España : Síntesis, 2001Descripción: 302 p. : il. ; 24 cmISBN:- 9788477386704
- 8477386706
- TX945 .B3 2001
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
03-Préstamo a 3 días (Libros) | Biblioteca Magna a | Acervo General | TX945 .B3 2001 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | 064229 | |||
01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca Magna a | Acervo General | TX945 .B3 2001 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 052243 |
Bibliografía: p. [303].