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Managing front office operations / Michael L. Kasavana, Richard M. Brooks.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: United States of America : American Hotel & Lodging Educational Institute, 2009Edición: 8a edDescripción: 653 p. : il. , gráf. ; 23 cmISBN: - 9780866123389
- TX911.3.M27 K3 2009
Contenidos parciales:
1. The lodging Industry.-- 2. Hotel Organization.-- 3. Front oficce operations.-- 4. Reservations.-- 5. Registration.-- 6. Communications and guest services.-- 7. Security and the lodging industry.-- 8. Front oficce accounting.-- 9. Check-out and account settlement.-- 10. The role of housekeeping in hospitality operations.-- 11. The Front office audit.-- 12. Planning and evaluating operations.-- 13. Revenue management.-- 14. Managing human resources.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Derecho | Acervo General | TX911.3.M27 K3 2009 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | 194308 |
Incluye referencias bibliografícas.
1. The lodging Industry.-- 2. Hotel Organization.-- 3. Front oficce operations.-- 4. Reservations.-- 5. Registration.-- 6. Communications and guest services.-- 7. Security and the lodging industry.-- 8. Front oficce accounting.-- 9. Check-out and account settlement.-- 10. The role of housekeeping in hospitality operations.-- 11. The Front office audit.-- 12. Planning and evaluating operations.-- 13. Revenue management.-- 14. Managing human resources.
Área de Ciencias Sociales y Humanidades