Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart, Emile Béliard ; traducción, Montserrat Mor-Mur Francesch...[et al.].
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : Acribia, 1994Descripción: v. : il. ; 24 cmISBN: - 9788420007687 (v. 2)
- 8420007684 (v. 2)
- TP370 .M3 1994
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Acervo General | TP370 .M3 1994 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | 137938 | |||
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TP370 .M3 1994 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | Prestamo Interno (etiqueta naranja) | 181737 | ||
03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TP370 .M3 1994 | V. 1 Ej. 03 | Disponible | 181738 | |||
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03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TP370 .M3 1994 | V. 1 Ej. 04 | Disponible | 181808 | |||
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03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TP370 .M3 1994 | V. 1 Ej. 05 | Disponible | 181809 |
Título original: Génie Industrial alimentrie. Tome II: Techniques séparatives.
Incluye referencias bibliográficas.