Su búsqueda retornó 2 resultados.

Ordenar
Resultados
Microbiología alimentaria / Coordinadores, C. M. Bourgeois, J. F. Mescle ; traducción, Victor A. Diez Fernández, José Antonio Beltrán por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: QR115 .M5 1994, ...

El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : Su aplicación a las industrias de alimentos / Traducción, Pedro Ducar Maluenda por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QR115 .S5 1991.

Páginas

Sistema de Gestión Bibliotecaria Koha - Un desarrollo de L.B. Ulises Castrejón M. y L.I. Alejandro Castrejón M. para la Universidad Autónoma de Nayarit