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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Caracterización de la actividad lipasa del extracto crudo producido por hongos filamentosos termo-tolerantes / María Cristina Luna Rosales ; director, Yolotzin Apatzingan Palomino Hermosillo ; codirectora, Leticia Mónica Sánchez Herrera. por Luna Rosales, María Cristina Palomino Hermosillo, Yolotzin Apatzingan [dir.] Sánchez Herrera, Leticia Mónica [codir.] Universidad Autónoma de Nayarit [Institución que otorga el título.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Tepic, Nayarit, México : La Autora, 2018 Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: CING QR84.8 .L8 2018. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Caracterización fisicoquímica y reológica de una pasta elaborada a partir de residuos del procesamiento del fruto de jaca (Artocarpus heterophyllus L.) / Ángel Efraín Rodríguez Rivera ; director, Leticia Mónica Sánchez Herrera ; codirector, Antonio Hidalgo Millán. por Rodríguez Rivera, Ángel Efraín Sánchez Herrera, Leticia Mónica [dir.] Hidalgo Millán, Antonio [codir.] Universidad Autónoma de Nayarit. Institución que otorga el título Tipo de material: Texto; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Xalisco, Nayarit, México : El Autor, 2017 Nota de disertación: (Maestro en Ciencias en el Área de Ciencias Agrícolas) U.A.N. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: AGR SB379.J33 R6 2017. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Caracterización química y reológica del mucilago de la semilla de chía (Hyptis Suaveolens L) para su potencial uso como prebiótico / Dalina Sinaí Peña Bañuelos, Karla Melissa Barrera Montijo ; director, Leticia Mónica Sánchez Herrera. por Peña Bañuelos, Dalina Sinaí Barrera Montijo, Karla Melissa [coaut.] Sánchez Herrera, Leticia Mónica [dir.] Universidad Autónoma de Nayarit [Institución que otorga el título.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Tepic, Nayarit, México : Las Autoras, 2019 Nota de disertación: (Ingeniero Químico) U.A.N. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: CING QP144.F85 P4 2019. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Estudio de la actividad antioxidante de los jugos de guanábana (Annona muricata) cultivada en seis localidades del municipio de Compostela, Nayarit / María Celeste López Candelario ; directora, Ma. Teresa Sumaya Martínez ; codirectora, Leticia Mónica Sánchez Herrera. por López Candelario, María Celeste Sumaya Martínez, Ma. Teresa [dir.] Sánchez Herrera, Leticia Mónica [codir.] Universidad Autónoma de Nayarit [Institución que otorga el titulo.] Tipo de material: Texto; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2021 Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: CING SB359 .L6 2021. Agregar al carrito (remover)

Sistema de Gestión Bibliotecaria Koha - Un desarrollo de L.B. Ulises Castrejón M. y L.I. Alejandro Castrejón M. para la Universidad Autónoma de Nayarit