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Construyendo las ciencias químicas y biológicas / editora, Patricia Aceves Pastrana. por Series Serie estudios de historia social de las ciencias químicas y biológicas ; 4
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: México D. F. : Unidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco; 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QV711.1 .C6 1998.

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Calidad de la carne de cerdo : salud pública e inocuidad alimentaria / Daniel Mota Rojas... [et al.], Unidad Autónoma Metropolitana Xochimilco, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Producción Agrícola y Animal. por Series Cuadernos CBS ; 52
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Unidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, 2006
Otro título:
  • Salud pública e inocuidad alimentaria.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria (1)Signatura topográfica: HD9435.M63 C3 2006.

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