Nüeteran ikoots naw San Mateo del Mar : ngineay majaraw arangüch nüeteran = Comida ikoots de San Mateo del Mar : conocimientos y preparación / Flavia G. Cuturi ; colaboración, Isabela Ampudia... [et al.].
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México : Instituto Nacional de Lenguas Indígenas, 2009Edición: 1a edDescripción: 186 p. : il. col. ; 22 x 28 cmISBN:- 6077538035
- 9786077538035
- comida ikoots de San Mateo del Mar : conocimientos y preparación
- TX716.M4 C8 2009
Contenidos parciales:
Introducción.-- Peats Tortillas.-- Chaw Atole.-- Ngineay alndom mawaag küet Cómo se puede sacar pescado.-- Nepomüx Cocido.-- Najngow Caldo.-- Nepow Horneado.-- Neel Caldo de atole.-- Neol Guisado.-- Nitiül Tamales.-- Nepants Frito.-- Omb mil, omb win Huevos de pescado, tortuga.-- Chokolüet Chocolate.-- Kün Dulce.-- Nangan yow Agua dulce.-- Glosario y anexos.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca Magna | Fondo Pueblos Indígenas de México | TX716.M4 C8 2009 | V. 1 Ej. 01 | No sale a préstamo | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 173104 |
Fondo: Pueblos indígenas de méxico.
Introducción.-- Peats Tortillas.-- Chaw Atole.-- Ngineay alndom mawaag küet Cómo se puede sacar pescado.-- Nepomüx Cocido.-- Najngow Caldo.-- Nepow Horneado.-- Neel Caldo de atole.-- Neol Guisado.-- Nitiül Tamales.-- Nepants Frito.-- Omb mil, omb win Huevos de pescado, tortuga.-- Chokolüet Chocolate.-- Kün Dulce.-- Nangan yow Agua dulce.-- Glosario y anexos.
Texto en ombeayiüts/español.