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Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos / Rudolf Fischer, Karl-Heinz Noack, Wolfgang Pfeil ; traducción, Jaime Esain Escobar.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : Acribia, 1974Descripción: 137 p. : il. ; 20 cmISBN: - 9788420003238
- 8420003239
- TS1970 .F5 1974
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Acervo General | TS1970 .F5 1974 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 141377 | ||
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Acervo General | TS1970 .F5 1974 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 138143 |
Título original: Berechnungen der fleischwirtschaft.