Manuales para el control de calidad de los alimentos / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Tipo de material:
TextoSeries Estudio FAO | Estudio FAO. Alimentación y Nutrición ; ; 9-15Detalles de publicación: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1991Descripción: v. : il. ; 30 cmISBN: - 9789253034154 (v.15)
- 9253026804 (v.09)
- 9253029471 (v.10)
- 925303050X (v.11)
- 9789253030507 (v.11)
- 9253030534 (v.12)
- 9789253030538 (v.12)
- 9253032693 (v.13)
- 9253034033 (v.14)
- 9789253034031 (v.14)
- 9253034157 (v.15)
- 1014-2916
- Manual de control de la calidad de los alimentos
- TX541 .M3 1991
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca de Alimentos | Acervo General | TX541 .M3 1991 | Disponible | 013808 | ||||
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX541 .M3 1991 | T. 15 V. 1 Ej. 7 | Disponible | 013809 |
La biblioteca cuenta con ejemplares de distinto año.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Área de Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras