Manuales para el control de calidad de los alimentos /
No. de Sistema: ( 243980 ) Clasificación LC: ( TX541 .M3 1991)
ISBN: ( 9789253034154 (v.15) ) ( 9253026804 (v.09) ) ( 9253029471 (v.10) ) ( 925303050X (v.11) ) ( 9789253030507 (v.11) ) ( 9253030534 (v.12) ) ( 9789253030538 (v.12) ) ( 9253032693 (v.13) ) ( 9253034033 (v.14) ) ( 9789253034031 (v.14) ) ( 9253034157 (v.15) ) ISSN: ( 1014-2916 )
Título: Manuales para el control de calidad de los alimentos /
Responsabilidad: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Pie de imprenta: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1991
Descripción física: v. : il. ; 30 cm.
Serie: Estudio FAO : Estudio FAO : 9-15 .
Notas:
La biblioteca cuenta con ejemplares de distinto año.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Food Analysis Alimentos Análisis Alimentos-Composición Alimentos-Control de calidad Control de alimentos Manuales Control de calidad Aspectos sanitarios
Entradas Secundarias - Nombres Corporativos:
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
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Título: Manuales para el control de calidad de los alimentos /
Responsabilidad: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Pie de imprenta: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1991
Descripción física: v. : il. ; 30 cm.
Serie: Estudio FAO : Estudio FAO : 9-15 .
Notas:
La biblioteca cuenta con ejemplares de distinto año.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):
Entradas Secundarias - Nombres Corporativos:
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
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