Los significados culturales en la producción artesanal panelera como derivado de la caña de azúcar en Santiago Yagallo, Oaxaca, para su integración a la actividad turística cultural y gastronómica / (Registro nro. 325796)

Detalles MARC
000 -LEADER
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003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field MX-TeUDD
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
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040 ## - Agencia de catalogación original
Agencia que catalogó originalmente la obra MX-TeUDD
Idioma en que se cataloga spa
Agencia que transcribió la catalogación MX-TeUDD
050 04 - Clasificación de la Biblioteca del Congreso
Número de Clasificación SB229.M5
Número Cutter (y año) J8 2023
100 1# - Autor Personal - Asiento Principal
Nombre personal Juarez Bautista, Melina.
245 10 - Mención de título
Título Los significados culturales en la producción artesanal panelera como derivado de la caña de azúcar en Santiago Yagallo, Oaxaca, para su integración a la actividad turística cultural y gastronómica /
Mención de responsabilidad, etc. Melina Juarez Bautista ; director, Jesús Antonio Madera Pacheco ; codirector, Dagoberto de Dios Hernández
260 ## - Pie de imprenta
Lugar de publicación o distribución, etc. Tepic, Nayarit ; México :
Nombre de la editorial, distribuidor, etc. La Autora,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2023
300 ## - Descripción física
Extensión de la obra (paginación, volúmenes o tomos) 85 h. :
Otros detalles físicos (ilustraciones , tablas, etc.) il. ;
Dimensiones (en centímetros) 28 cm.
502 ## - Nota de Tesis
Nota de tesis (Maestra en Ciencias para el Desarrollo Sustentabilidad y Turismo) U.A.N
504 ## - Nota de bibliografía, etc.
Nota de Bibliografía, etc. Bibliografía: h. 75-80.
505 2# - Nota de contenido con formato
Nota de contenido formateada Cap. 1 Entre caña y panela, un acontecimiento a la comunidad indígena zapoteca de santiago yagallo.- Cap. 2 Identidad y turismos no convencionales en la producción artesanal de significados.-- Cap. 3 Una aproximación etnográfica a los significados culturales de la panela y la caña de azúcar.-- Cap. 4 Sentir Vivir la producción artesanal de panela en Santiago Yagallo significados culturales para el turismo no convencionales.-- Cap. 5 Conclusiones.
526 8# - Nota de información del programa de estudio
Nombre del programa Área de Ciencias Económicas y Administrativas
650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Panela
Subdivisión general Producción
Subdivisión geográfica Santiago Yagallo( Oaxaca)
Subdivisión de forma Tesis y disertaciones académicas.
650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Caña de azucar
Subdivisión general Producción
Subdivisión geográfica Santiago Yagallo( Oaxaca)
Subdivisión de forma Tesis y disertaciones académicas.
700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal
Nombre Personal Madera Pacheco, Jesús Antonio,
Término de relación dir.
Fechas asociadas con el nombre
700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal
Nombre Personal Dios Hernandez, Dagoberto de,
Término de relación codir.
710 2# - Entrada Secundaria - Nombres Corporativos
Nombre corporativo o de jurisdicción como entrada Universidad Autónoma de Nayarit
Término de relación Institución que otorga el título.
905 ## - LOCAL DATA (905)
Código de material Tesis
906 ## - LOCAL DATA (906)
Catalogador Paty Frias
Fecha 20240410
942 ## - Elementos de entrada secundarios (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Library of Congress Classification
Tipo de Item de Koha Tesis
100 1# - Autor Personal - Asiento Principal
-- 82699
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
c (Borrowernumber del catalogador que hizo la última modificación) 28
d (Nombre del catalogador que hizo la última modificación) Irma Patricia Frías Sandoval
650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia
-- 82701
650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia
-- 82702
700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal
-- 82689
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente de la Clasificación Estado de daño No para préstamo Código de colección Home library Current library Fecha de adquisición Fuente de adquisición Coded location qualifier Full call number Barcode Date last seen Copy number Price effective from Tipo de ítem
    Library of Congress Classification   No sale a préstamo Tesis Biblioteca Electrónica-Hemeroteca Biblioteca Electrónica-Hemeroteca 10/04/2024 Donación J8 2023 TUR SB229.M5 J8 2023 193336 10/04/2024 V. 1 Ej. 01 10/04/2024 Tesis

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