Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
01398nam a22003257a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-TeUDD |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20200312173013.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
s1988 enk||||gr|||| 001 0 eng c |
| 020 ## - Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
085186743X |
| 040 ## - Agencia de catalogación original |
|---|
| Agencia que catalogó originalmente la obra |
MX-TeUDD |
| Idioma en que se cataloga |
spa |
| Agencia que transcribió la catalogación |
MX-TeUDD |
| 050 04 - Clasificación de la Biblioteca del Congreso |
|---|
| Número de Clasificación |
TX551 |
| Número Cutter (y año) |
.H6 1988 |
| 100 1# - Autor Personal - Asiento Principal |
|---|
| Nombre personal |
Holland, B. |
| 245 10 - Mención de título |
|---|
| Título |
Cereals and cereal products / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
B. Holland, I. D. Unwin, D. H. Buss. |
| 250 ## - Mención de edición |
|---|
| Mención de edición |
4a ed. |
| 260 ## - Pie de imprenta |
|---|
| Lugar de publicación o distribución, etc. |
Nottingham : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
Royal Society of Chemistry ; |
| Lugar de publicación o distribución, etc. |
Londres : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
Ministry of Agriculture, Fisheries & Food, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1988 |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión de la obra (paginación, volúmenes o tomos) |
147 p. ; |
| Dimensiones (en centímetros) |
25 cm. |
| 490 0# - Mención de serie |
|---|
| Mención de serie |
McCance and Widdowson's The composition of foods ; |
| Número de volumen/designación secuencial |
3 |
| 504 ## - Nota de bibliografía, etc. |
|---|
| Nota de Bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas. |
| 505 2# - Nota de contenido con formato |
|---|
| Nota de contenido formateada |
Introduction.-- Methods.-- Arrangement of the tables.-- Recipes.-- Tables.-- Symbols and addreviations.-- Flours, grains and starches.-- Rice.-- Pasta.-- Breads.-- Rolls.-- Breakfast cereals.-- Infant foods.-- Biscuits.-- Cakes.-- Pastry.-- Buns and pastries.-- Puddings.-- Savouries.-- Phytic acid.-- Cholesterol. |
| 526 8# - Nota de información del programa de estudio |
|---|
| Nombre del programa |
Área de Ciencias Básicas e Ingenierías |
| 600 14 - Asiento secundario de materia - Nombre de persona |
|---|
| Nombre personal |
Holland, B. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Composición |
| Subdivisión de forma |
Tablas. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Granos |
| Subdivisión general |
Composición |
| Subdivisión de forma |
Tablas. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Productos de cereales. |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
|---|
| Nombre Personal |
Unwin, I. D., |
| Término de relación |
coaut. |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
|---|
| Nombre Personal |
Buss, D. H., |
| Término de relación |
caout. |
| 905 ## - LOCAL DATA (905) |
|---|
| Código de material |
Acervo |
| 906 ## - LOCAL DATA (906) |
|---|
| Catalogador |
Carlos |
| Fecha |
20200312 |
| 942 ## - Elementos de entrada secundarios (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
Library of Congress Classification |
| Tipo de Item de Koha |
01-Préstamo Interno (Libros) |
| 100 1# - Autor Personal - Asiento Principal |
|---|
| -- |
13096 |
| 600 14 - Asiento secundario de materia - Nombre de persona |
|---|
| -- |
13096 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| -- |
13097 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| -- |
13098 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| -- |
13099 |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
|---|
| -- |
13100 |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
|---|
| -- |
13101 |