Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
01633nam a22003137a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-TeUDD |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20200311174906.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
s1981 sp ad||gr|||| 001 0 spa c |
| 020 ## - Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
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| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
8420004723 |
| 040 ## - Agencia de catalogación original |
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| Agencia que catalogó originalmente la obra |
MX-TeUDD |
| Idioma en que se cataloga |
spa |
| Agencia que transcribió la catalogación |
MX-TeUDD |
| 050 04 - Clasificación de la Biblioteca del Congreso |
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| Número de Clasificación |
QR115 |
| Número Cutter (y año) |
.M8 1981 |
| 100 1# - Autor Personal - Asiento Principal |
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| Nombre personal |
Müller, Gunther. |
| 245 10 - Mención de título |
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| Título |
Microbiología de los alimentos vegetales / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Gunther Müller ; colaboración, Peter Lietz, Hans-Dieter Munch. |
| 260 ## - Pie de imprenta |
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| Lugar de publicación o distribución, etc. |
Zaragoza, España : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1981 |
| 300 ## - Descripción física |
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| Extensión de la obra (paginación, volúmenes o tomos) |
291 p. : |
| Otros detalles físicos (ilustraciones , tablas, etc.) |
il., gráf. ; |
| Dimensiones (en centímetros) |
24 cm. |
| 500 ## - Nota general |
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| Nota General |
Título original: Mikrobiologie pflanzlicher lebensmittel. |
| 504 ## - Nota de bibliografía, etc. |
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| Nota de Bibliografía, etc. |
Bibliografía: p. 263-276. |
| 505 2# - Nota de contenido con formato |
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| Nota de contenido formateada |
1. Frutas y derivados.-- 2. Hortalizas y verduras.-- 3. Patatas.-- 4. Setas comestibles.-- 5. Azúcar, productos azucarados, miel.-- 6. Cereales, harina, almidón.-- 7. Grasas, aceites y alimentos ricos en grasas.-- 8. Especias y condimentos.-- 9. Agua potable.-- 10. Bebidas refrescantes sin alcohol.-- 11. Bebidas alcohólicas.-- 12. Café, té, cacao, tabaco.-- 13. Empleo de microorganismos para la obtención de ácidos orgánicos, grasas, aminoácidos, proteínas, enzimas y vitaminas.-- 14. Aprovechamiento y valoración de las algas y sus productos como alimentos y forrajes o piensos. |
| 526 8# - Nota de información del programa de estudio |
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| Nombre del programa |
Área de Ciencias Básicas e Ingenierías |
| 600 14 - Asiento secundario de materia - Nombre de persona |
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| Nombre personal |
Müller, Gunther. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Microbiología de alimentos. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Microorganismos. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Análisis. |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
|---|
| Nombre Personal |
Lietz, Peter, |
| Término de relación |
colab. |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
|---|
| Nombre Personal |
Munch, Hans-Dieter, |
| Término de relación |
colab. |
| 905 ## - LOCAL DATA (905) |
|---|
| Código de material |
Acervo |
| 906 ## - LOCAL DATA (906) |
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| Catalogador |
Carlos |
| Fecha |
20200311 |
| 942 ## - Elementos de entrada secundarios (KOHA) |
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| Source of classification or shelving scheme |
Library of Congress Classification |
| Tipo de Item de Koha |
01-Préstamo Interno (Libros) |
| 100 1# - Autor Personal - Asiento Principal |
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| -- |
12916 |
| 600 14 - Asiento secundario de materia - Nombre de persona |
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| -- |
12916 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
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| -- |
12917 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
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| -- |
10909 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
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| -- |
12913 |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
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| -- |
12918 |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
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12919 |