Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
01081nam a22003137a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-TeUDD |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20200311172908.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
s1985 sp ad||gr|||| 001 0 spa c |
| 020 ## - Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
8429171606 (o.c.) |
| 020 ## - Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
8429171622 (v. 1) |
| 020 ## - Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
8429171630 (v. 2.) |
| 040 ## - Agencia de catalogación original |
|---|
| Agencia que catalogó originalmente la obra |
MX-TeUDD |
| Idioma en que se cataloga |
spa |
| Agencia que transcribió la catalogación |
MX-TeUDD |
| 050 04 - Clasificación de la Biblioteca del Congreso |
|---|
| Número de Clasificación |
TX541 |
| Número Cutter (y año) |
.F4 1985 |
| 100 1# - Autor Personal - Asiento Principal |
|---|
| Nombre personal |
Fennema, Owen R. |
| 245 10 - Mención de título |
|---|
| Título |
Introducción a la ciencia de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Owen R. Fennema ; traducción, María del Carmen de la Torre Boronat ... [et al.]. |
| 260 ## - Pie de imprenta |
|---|
| Lugar de publicación o distribución, etc. |
Barcelona, España : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
Reverté, c |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1985 |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión de la obra (paginación, volúmenes o tomos) |
2 v. : |
| Otros detalles físicos (ilustraciones , tablas, etc.) |
il., gráf. ; |
| Dimensiones (en centímetros) |
22 cm. |
| 500 ## - Nota general |
|---|
| Nota General |
Título original: Principles of food science. |
| 504 ## - Nota de bibliografía, etc. |
|---|
| Nota de Bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía e índice. |
| 526 8# - Nota de información del programa de estudio |
|---|
| Nombre del programa |
Área de Ciencias Básicas e Ingenierías |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Food |
| Subdivisión general |
Analysis. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Análisis. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Composición. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Preservación. |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
|---|
| Nombre Personal |
Tore Boronat, María del Carmen de la. |
| 905 ## - LOCAL DATA (905) |
|---|
| Código de material |
Acervo |
| 906 ## - LOCAL DATA (906) |
|---|
| Catalogador |
Carlos |
| Fecha |
20200311 |
| 942 ## - Elementos de entrada secundarios (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
Library of Congress Classification |
| Tipo de Item de Koha |
01-Préstamo Interno (Libros) |
| 100 1# - Autor Personal - Asiento Principal |
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| -- |
12912 |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| -- |
2097 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| -- |
12913 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| -- |
12914 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
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| -- |
12719 |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
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| -- |
12915 |