Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
01681cam a2200313 a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-TeUDD |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20240517161954.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
08121sb978 sp ad g 010 0 paa c |
| 020 ## - Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
9788420002699 |
| 020 ## - Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
8420002690 |
| 040 ## - Agencia de catalogación original |
|---|
| Agencia que catalogó originalmente la obra |
MX-TeUDD |
| Idioma en que se cataloga |
spa |
| Agencia que transcribió la catalogación |
MX-TeUDD |
| 050 04 - Clasificación de la Biblioteca del Congreso |
|---|
| Número de Clasificación |
TX612.F5 |
| Número Cutter (y año) |
P4 1978 |
| 245 03 - Mención de título |
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| Título |
El pescado y las industrias derivadas de la pesca / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
edición, G. H. O. Burgess ... [et al.] ; traducción, Venancio López Lorenzo, Andrés Marco Barrado. |
| 260 ## - Pie de imprenta |
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| Lugar de publicación o distribución, etc. |
Zaragoza, España : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1978 |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión de la obra (paginación, volúmenes o tomos) |
392 p. : |
| Otros detalles físicos (ilustraciones , tablas, etc.) |
il., gráf. ; |
| Dimensiones (en centímetros) |
24 cm. |
| 500 ## - Nota general |
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| Nota General |
Título original: Fish handling and processing. |
| 504 ## - Nota de bibliografía, etc. |
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| Nota de Bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas. |
| 505 2# - Nota de contenido con formato |
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| Nota de contenido formateada |
Cap. 1. Objeto del libro.-- Cap. 2. Manipulación del pescado a bordo.-- Cap. 3. Manipulación y distribución del pescado en tierra.-- Cap. 4. Ahumado del pescado.-- Cap. 5. Curado con sal.-- Cap. 6. Desecación.-- Cap. 7. Congelación y almacenamiento frigorífico.-- Cap. 8. Descongelación.-- Cap. 9. Enlatado.-- Cap. 10. Harina y aceite de pescado.-- Cap. 11. Venta al por menor.-- Cap. 12. Los peces como seres vivos.-- Cap. 13. Componentes del pescado.-- Cap. 14. El pescado y la física.-- Cap. 15. Alteración del pescado.-- Cap. 16. Instrumentos.-- Cap. 17. Información adicional. |
| 526 8# - Nota de información del programa de estudio |
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| Nombre del programa |
Área de Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Productos pesqueros |
| Subdivisión general |
Preservación. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Peces |
| Subdivisión general |
Manipulación. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria pesquera. |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
|---|
| Nombre Personal |
Burgess, G. H. O. |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
|---|
| Nombre Personal |
Marco Barrado, Andrés, |
| Término de relación |
tr. |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
|---|
| Nombre Personal |
López Lorenzo, Venancio, |
| Término de relación |
tr. |
| 905 ## - LOCAL DATA (905) |
|---|
| Código de material |
Acervo |
| 906 ## - LOCAL DATA (906) |
|---|
| Catalogador |
Carlos |
| Fecha |
20081712 |
| 942 ## - Elementos de entrada secundarios (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item de Koha |
01-Préstamo Interno (Libros) |
| Source of classification or shelving scheme |
Library of Congress Classification |
| 907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN) |
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| c (Borrowernumber del catalogador que hizo la última modificación) |
1153 |
| d (Nombre del catalogador que hizo la última modificación) |
María del Rayo Partida Ramírez |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| -- |
13301 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
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| -- |
13302 |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
|---|
| -- |
13303 |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
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| -- |
115506 |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
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| -- |
115507 |