The taste of Korea Hansik /

No. de Sistema: ( 313303 ) Clasificación LC: ( TX724.5.K65 T3 [2011])
Título: The taste of Korea Hansik /
Responsabilidad: Korean Food Foundation.
Pie de imprenta: [Corea] ; Korean Food Foundation, [2011]
Descripción física: 2 DVDs (4 3/4 plg) + il., son. col. ; 1 estuche 19 cm. 1 librillo :

1. Invitación a la comida coreana.-- 2. Preparación de la mesa de la comida coreana.-- 3. 9 selecciones de la cocina coreana (Bulgogi, Bibimbap, Samgyetang, Galbijjim, Japchae, Spicy Topokki, Gungjung Topokki, Baechu-Kimchi, Omija-hwachae.-- 4. Cocina coreana en el mundo.-- 5. Industria alimentaria de Corea.

En Inglés, chino, japonés, español, francés, árabe.

Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):

  • Recetarios-Videodiscos-Corea
  • Cocina-Manuales
  • Cocina coreana
  • Cocina coreana-Fórmulas y recetas
  • Cookery, Korean
  • Gastronomía-Corea

  • Entradas Secundarias - Nombres Corporativos:
    Ministry for Food, Agriculture, Forestry and Fisheries (South Korea) (농림수산식품부).
    Hansik Chaedan (Korea).
    Korean Food Foundation (KFF). (한식재단).
    Ítems:
    Código de barras: [ 174317 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Fondo Coreano] Tipo de ítem: [ 05-Libros, F. Coreano ]
    Código de barras: [ 174315 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Fondo Coreano] Tipo de ítem: [ 10-DVD-ROM, F. Coreano ]
    Código de barras: [ 174316 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Fondo Coreano] Tipo de ítem: [ 10-DVD-ROM, F. Coreano ]

    Sistema de Gestión Bibliotecaria Koha - Un desarrollo de L.B. Ulises Castrejón M. y L.I. Alejandro Castrejón M. para la Universidad Autónoma de Nayarit