Handbook of dietary fiber : an applied approach /
No. de Sistema: ( 252816 ) Clasificación LC: ( TX553.F53 D7 1987)
ISBN: ( 0824776550 )
Autor: Dreher, Mark L.
Título: Handbook of dietary fiber : an applied approach /
Responsabilidad: Mark L. Dreher.
Pie de imprenta: New York : Marcel Dekker, 1987
Descripción física: 468 p. : il. ; 24 cm.
Serie: Food Science and Technology ; 25 .
Fiber in human nutrition Handbooks, manuals, etc. Food Fiber content Handbooks, manuals, etc. Fibra en la nutrición humana Manuales. Alimentos Contenido de fibra. Manuales
Ítems:
Código de barras: [ 049653 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
Código de barras: [ 042289 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
ISBN: ( 0824776550 )
Autor: Dreher, Mark L.
Título: Handbook of dietary fiber : an applied approach /
Responsabilidad: Mark L. Dreher.
Pie de imprenta: New York : Marcel Dekker, 1987
Descripción física: 468 p. : il. ; 24 cm.
Serie: Food Science and Technology ; 25 .
Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):
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Código de barras: [ 049653 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
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