Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios /
No. de Sistema: ( 251865 ) Clasificación LC: ( TX911 .M3 1991)
ISBN: ( 9682433193 )
Autor: Martin, William B.
Título: Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios /
Responsabilidad: William B. Martin ; traducción, Alejandra Aguirre Castañares.
Pie de imprenta: México : Trillas, 1991
Descripción física: 82 P. : il. ; 25 cm.
Serie: Manuales didacticos de adminsitración .
Restaurantes, cafeterias Alimentación
Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Aguirre Castañares, Alejandra, tr.
Ítems:
Código de barras: [ 111724 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
Código de barras: [ 038073 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
Código de barras: [ 038074 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
Código de barras: [ 042161 ] Biblioteca: [ Biblioteca del Centro Multidisciplinario de Bahía de Banderas, Nay. ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
Código de barras: [ 042162 ] Biblioteca: [ Biblioteca del Centro Multidisciplinario de Bahía de Banderas, Nay. ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
ISBN: ( 9682433193 )
Autor: Martin, William B.
Título: Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios /
Responsabilidad: William B. Martin ; traducción, Alejandra Aguirre Castañares.
Pie de imprenta: México : Trillas, 1991
Descripción física: 82 P. : il. ; 25 cm.
Serie: Manuales didacticos de adminsitración .
Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):
Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Aguirre Castañares, Alejandra, tr.
Ítems:
Código de barras: [ 111724 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
Código de barras: [ 038073 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
Código de barras: [ 038074 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
Código de barras: [ 042161 ] Biblioteca: [ Biblioteca del Centro Multidisciplinario de Bahía de Banderas, Nay. ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
Código de barras: [ 042162 ] Biblioteca: [ Biblioteca del Centro Multidisciplinario de Bahía de Banderas, Nay. ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]