Nutrición adecuada y alimentos /
No. de Sistema: ( 247016 ) Clasificación LC: ( QP141 .N8 1975)
Título: Nutrición adecuada y alimentos /
Responsabilidad: compilación, Seymour M. Farber ; traducción, Flora Setaro.
Edición: 1a ed.
Pie de imprenta: Buenos Aires, Argentina : Marymar, 1975
Descripción física: 300 p. : il. ; 23 cm.
Notas:
Colaboradores: Maynard A. Amerine, Karl Brandt, George M. Briggs, Josef M. Brozek, Paul R. Cannon, Seymour M. Farber, Mary F. K. Fisher, Peter H. Forsham, Grace A. Goldsmith, Charles Glen King, Seymour M. Lipset, George L. Mehren, Neal E. Miller, Agnes Fay Morgan, Emil M. Mrak, Maurice L. Peterson, William O. Reinhardt, Roger R. Revelle, John B. de C. M. Saunders, W. H. Sebrell, Frederick J. Stare, Aloys L. Tappel, Harold Tarver, Martha F. Trulson, William Vogt, Phillip M. Wagner, Robert M. Williams, Nancy L. Wilson, Roger H. L. Wilson.
Título original: Food and civilization.
Incluye referencias bibliográficas.
Nutrition Alimentos Hábitos alimenticios Nutrición
Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Farber, Seymour M., comp.
Setaro, Flora, tr.
Ítems:
Código de barras: [ 018446 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
Título: Nutrición adecuada y alimentos /
Responsabilidad: compilación, Seymour M. Farber ; traducción, Flora Setaro.
Edición: 1a ed.
Pie de imprenta: Buenos Aires, Argentina : Marymar, 1975
Descripción física: 300 p. : il. ; 23 cm.
Notas:
Colaboradores: Maynard A. Amerine, Karl Brandt, George M. Briggs, Josef M. Brozek, Paul R. Cannon, Seymour M. Farber, Mary F. K. Fisher, Peter H. Forsham, Grace A. Goldsmith, Charles Glen King, Seymour M. Lipset, George L. Mehren, Neal E. Miller, Agnes Fay Morgan, Emil M. Mrak, Maurice L. Peterson, William O. Reinhardt, Roger R. Revelle, John B. de C. M. Saunders, W. H. Sebrell, Frederick J. Stare, Aloys L. Tappel, Harold Tarver, Martha F. Trulson, William Vogt, Phillip M. Wagner, Robert M. Williams, Nancy L. Wilson, Roger H. L. Wilson.
Título original: Food and civilization.
Incluye referencias bibliográficas.
Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):
Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Farber, Seymour M., comp.
Setaro, Flora, tr.
Ítems:
Código de barras: [ 018446 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]