| 000 | 01509nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c321236 _d321236 |
||
| 003 | MX-TeUDD | ||
| 005 | 20200311165204.0 | ||
| 008 | s1990 sp ad||gr|||| 001 0 spa c | ||
| 020 | _a848744007X | ||
| 040 |
_aMX-TeUDD _bspa _cMX-TeUDD |
||
| 050 | 0 | 4 |
_aTP373 _b.L6 [1990] |
| 100 | 1 |
_aLópez Gómez, Antonio. _912902 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDiseño de industrias agroalimentarias / _cAntonio López Gómez. |
| 260 |
_aMadrid : _bA. Madrid Vicente, _c[1990] |
||
| 300 |
_a210 p. : _bil., gráf. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 505 | 2 | _aTema. 1. Optimización e ingeniería de concepción y diseño en la industria agroalimentaria.-- Tema. 2. Manejo de información y documentación en el diseño de procesos.-- Tema. 3. Determinación de las distintas alternativas. Síntesis de procesos.-- Tema. 4. Análisis de alternativas de sistemas de proceso.-- Tema. 5. Experimentación en planta piloto.-- Tema. 6. Materiales de construcción de los equipos de procesado de alimentos.-- Tema. 7. Diseño higiénico de los sistemas de proceso y sistemas auxiliares.-- Tema. 8. Consideraciones sobre el diseño de la planta de proceso.-- | |
| 526 | 8 | _aCbi | |
| 650 | 0 |
_aFood industry and trade _xEquipment and supplies. _912903 |
|
| 650 | 4 |
_aIndustria y comercio de alimentos _xEquipo y accesorios. _912904 |
|
| 650 | 4 |
_aIndustrias agropecuarias _xPlanificación. _912905 |
|
| 650 | 4 |
_aDiseño industrial. _x _912906 |
|
| 905 | _aAcervo | ||
| 906 |
_aCarlos _b20200311 |
||
| 942 |
_2lcc _cBK01 |
||