000			01273nam a22003017a 4500
999			_c319835 _d319835
003			MX-TeUDD
005			20190920144001.0
008			s2013 sp d||||r|||| 001 0 spa c
020			_a9788492928231
040			_aMX-TeUDD _bspa _cMX-TeUDD
050	0	4	_aHD9000.9.A1 _bM4 2013
245	1	0	_aMetodología y funcionamiento de la cadena de valor alimentaria: _bUn enfoque pluridisciplinar e internacional / _ccoordinación, Julián Briz, Isabel de Felipe.
250			_a1a ed.
260			_aMadrid, España: _bagrícola Española, _c2013
300			_a563 p. _bgraf. ; _c24cm.
500			_aTitulo Original: Methodology and performance of the food value chain: a multidisciplinary and international vision.
504			_aIncluye referencias bibliográficas.
505	2		_aParte. 1. Enfoque general sobre metodología de la cadena de valor alimentaria.-- Parte. 2. Enfoque específico sobre funcionamiento de la cadena alimentaria.
526	8		_aCea
650		0	_a Food industry and trade. _92188
650		4	_aIndustria y comercio de alimentos. _92189
650		4	_a Comercio de productos. _92190
700	1		_aBriz, Julián, _ecoord. _92206
700	1		_ade Felipe, Isabel, _ecoord. _92207
905			_aAcervo
906			_aSinahi _b20190920
942			_2lcc _cBK01