000			01272nam a2200277 a 4500
003			MX-TeUDD
005			20240506114041.0
008			081112s1994 mx 000 0 spa d
040			_aMX-TeUDD _bspa _cMX-TeUDD
050	0	4	_aHD9240.1 _b.R6 1994
100	1		_aRosas Ulloa, Petra. _950948
245	1	0	_aConservación de rebanadas de platanos en almibar por metodos combinados / _cPetra Rosas Ulloa.
260			_aTepic, Nayarit ; México : _bLa Autora, _c1994
300			_a110 h. : _bil., _c28 cm.
502			_a(Ingeniero Químico Industrial) U.A.N.
504			_aBibliografía : h. 100-108.
505	8		_aCap. 1 Introducción.-- Cap. 2 Justificación.-- Cap. 3 Objetivos.-- Cap. 4 Revisión Bibliografica.-- Cap. 5 Materiales y metodos.-- Cap. 6 Resultados y discusión.-- Cap. 7 Conclusiones y recomendaciones.
650		4	_aTecnología de alimentos-Tesis y disertaciones académicas _950949
650		4	_aConservación de frutas-Tesis y disertaciones académicas-Platanos _950950
710	2		_aUniversidad Autónoma de Nayarit.
856			_uhttps://drive.google.com/file/d/1qEd0aaSf0XGXJhmxzFEn6LyT_ewFNk9k/view?usp=sharing _zVersión en línea
905			_aTesis
906			_aPaty Frias _b20081112
907			_c2 _dUlises Castrejon
942			_cTESIS _2lcc
999			_c307109 _d307109