| 000 | 01248nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-TeUDD | ||
| 005 | 20240508103459.0 | ||
| 008 | 071105s2002 mx a grm 001 0 spa c | ||
| 040 |
_aMX-TeUDD _bspa _cMX-TeUDD |
||
| 050 | 0 | 4 |
_aTP371.2 _b.R6 2002 |
| 100 | 1 |
_aRodríguez Mejía, Plácido Elward. _947860 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aEstudio de congelación de segmentos de Jackfruit / _cPlácido Elward Rodríguez Mejía. |
| 260 |
_aTepic, Nayarit ; México : _bEl Autor, _c2002 |
||
| 300 |
_a68 h. : _bil. ; _c27 cm. _e |
||
| 502 | _a(Químico Farmacobiólogo) U.A.N. | ||
| 504 | _aBibliografía: h. 64-66. | ||
| 505 | 8 | _a1. Introducción.-- 2. Antecedentes.-- 3. Justificación.-- 4. Hipótesis.-- 5. Objetivos.-- 6. Materiales y métodos.-- 7. Resultados y discusión.-- 8. Conclusiones y recomendaciones. | |
| 526 | 8 | _aCbi | |
| 650 | 4 |
_aHortalizas congeladas _xFrutas _vTesis y disertaciones académicas. _947861 |
|
| 650 | 4 |
_aConservación de alimentos _xFrutas _vTesis y disertaciones académicas. _943165 |
|
| 710 | 2 | _aUniversidad Autónoma de Nayarit. | |
| 856 |
_uhttps://drive.google.com/file/d/1teYG2645M6ixaIFkIZxyc0Cj5cow0oW1/view?usp=sharing _zVersión en línea |
||
| 905 | _aTesis | ||
| 906 |
_aCuca _b20071105 |
||
| 942 |
_cTESIS _2lcc |
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| 999 |
_c306322 _d306322 |
||
| 907 |
_c2 _dUlises Castrejon |
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