000			01598nam a2200313 a 4500
003			MX-TeUDD
005			20240614185859.0
008			090806s2009 mx o g f000 0 spa d
020			_a6077538035
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040			_aMX-TeUDD _bspa _cMX-TeUDD
050	0	4	_aTX716.M4 _bC8 2009
100	1		_aCuturi, Flavia G. _981480
245	1	0	_aNüeteran ikoots naw San Mateo del Mar : _bngineay majaraw arangüch nüeteran = Comida ikoots de San Mateo del Mar : conocimientos y preparación / _cFlavia G. Cuturi ; colaboración, Isabela Ampudia... [et al.].
246	2		_acomida ikoots de San Mateo del Mar : conocimientos y preparación.
250			_a1a ed.
260			_aMéxico : _bInstituto Nacional de Lenguas Indígenas, _c2009
300			_a186 p. : _bil. col. ; _c22 x 28 cm.
500			_aFondo: Pueblos indígenas de méxico.
505	2		_aIntroducción.-- Peats Tortillas.-- Chaw Atole.-- Ngineay alndom mawaag küet Cómo se puede sacar pescado.-- Nepomüx Cocido.-- Najngow Caldo.-- Nepow Horneado.-- Neel Caldo de atole.-- Neol Guisado.-- Nitiül Tamales.-- Nepants Frito.-- Omb mil, omb win Huevos de pescado, tortuga.-- Chokolüet Chocolate.-- Kün Dulce.-- Nangan yow Agua dulce.-- Glosario y anexos.
546			_aTexto en ombeayiüts/español.
650		4	_aEconomía doméstica _xLibros de cocina _981481
650		4	_aCocina _xHistoria _xSan Mateo del Mar (Oaxaca, México) _981482
700	1		_aAmpudia, Isabela, _ecolab. _981483
905			_aAcervo
906			_aElena _b20150212
907			_c1157 _dArturo Martínez Simental
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