000 01000nam a2200277 a 4500
003 MX-TeUDD
005 20240530203934.0
008 090521s1974 sp g 000 0 spa c
020 _a9788420003238
020 _a8420003239
040 _aMX-TeUDD
_bspa
_cMX-TeUDD
050 0 4 _aTS1970
_b.F5 1974
100 1 _aFischer, Rudolf.
_9142532
245 1 0 _aIndustrias cárnicas :
_bcálculo de costes y rendimientos /
_cRudolf Fischer, Karl-Heinz Noack, Wolfgang Pfeil ; traducción, Jaime Esain Escobar.
260 _aEspaña :
_bAcribia,
_c1974
300 _a137 p. :
_bil. ;
_c20 cm.
500 _aTítulo original: Berechnungen der fleischwirtschaft.
650 4 _aIndustria de la carne-Problemas, ejercicios, etc
_9142533
650 4 _aAlimentos de origen animal
_935642
700 1 _aPfeil, Wolfgang,
_ecoaut.
_9142534
700 1 _aEsain Escobar, Jaime,
_etr.
_920743
700 1 _aNoack, Karl-Heinz,
_ecoaut.
_9142535
905 _aAcervo
906 _aCarlos
_b20092105
942 _cBK01
_2lcc
999 _c283339
_d283339
907 _c1157
_dArturo Martínez Simental