| 000 | 01034nam a2200301 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-TeUDD | ||
| 005 | 20240418103401.0 | ||
| 008 | 090323s1971 sp g 000 0 spa c | ||
| 020 | _a9788420002972 | ||
| 020 | _a8420002976 | ||
| 040 |
_aMX-TeUDD _bspa _cMX-TeUDD |
||
| 050 | 0 | 4 |
_aTX541 _b.H3 1971 |
| 100 | 1 |
_aHart, Leslie F. _986489 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aAnálisis Moderno de los Alimentos / _cF. Leslie Hart, Harry Johnstone Fisher ; traducción, Justino Burgos González. |
| 260 |
_aEspaña : _bAcribia, _c1971 |
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| 300 |
_a619 p. : _bil. ; _c24 cm. |
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| 500 | _aTítulo original: Modern food analysis. | ||
| 500 | _aEl ejemplar número 1 se encuentra en el Fondo José Eduardo Romero Ramírez. | ||
| 650 | 4 |
_aFrutas _912301 |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos-Análisis _930967 |
|
| 650 | 4 |
_aBebidas _912372 |
|
| 650 | 4 |
_aBebidas alcohólicas _912371 |
|
| 700 | 1 |
_aBurgos González, Justino _etr. _928331 |
|
| 700 | 1 |
_aFisher, Harry Johnstone, _ecoaut. _986490 |
|
| 905 | _aAcervo | ||
| 906 |
_aCarlos _b20092303 |
||
| 942 |
_cBK01 _2lcc |
||
| 999 |
_c282819 _d282819 |
||
| 907 |
_c2 _dUlises Castrejon |
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