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003 MX-TeUDD
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040 _aMX-TeUDD
_bspa
_cMX-TeUDD
050 0 4 _aSH371
_b.M3 2003
245 0 0 _aManual de buenas prácticas de producción acuícola de moluscos bivalvos para la inocuidad alimentaria /
_ccompilación, Omar Calvario Martínez, Leobardo Montoya Rodríguez.
250 _a1a ed.
260 _aMazatlán, Sinaloa ; México :
_bCentro de Investigación y Desarrollo,
_c2003
300 _a83 p. :
_bil. ;
_c28 cm.
500 _aElaborado por encargo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) en el Centro de Investigación y Desarrollo (CIAD).
504 _aBibliografía: p. 51-52.
650 4 _aOyster culture
_974943
650 4 _aIndustria pesquera-Manuales
_9165778
650 4 _aMoluscos
_932530
650 4 _aOstricultura
_974946
650 4 _aOstricultura-Manuales
_9165779
700 1 _aMontoya Rodríguez, Leobardo,
_ecomp.
_9165780
700 1 _aCalvario Martínez, Omar,
_ecomp.
_975866
710 1 _aMéxico.
_bCentro de Investigación y Desarrollo (CIAD).
_bUnidad Mazatlán.
_9165781
710 1 _aMéxico.
_bSecretaría de Agricultura Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
_9107259
710 1 _aMéxico.
_bDirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera.
_bServicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
_9165782
905 _aAcervo
906 _aElena
_b20090218
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_dMaría del Rayo Partida Ramírez