000			01351nam a2200253 a 4500
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008			081209b1992 mx |a||| |||| 00| 0 spa d
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020			_a9688232351
040			_aMX-TeUDD _bspa _cMX-TeUDD
050	0	4	_aTP248.2 _bB5 1992
245	0	0	_aBiotecnologia hoy / _cJaime Alvarez de la Cuadra Jacobs ... [et al.]
260			_aMéxico : _bConsejo Nacional de Ciencia y Tecnología; _c1992
300			_a172 p. : _bil.; _c22 cm.
504			_aIncluye referencias bibliográficas e índice.
505	8		_aCap. 1 Introducción.-- Cap. 2 Proteínas unicelulares.-- Cap. 3 Saborizantes de levaduras: alternativa biotecnológia potencial.-- Cap. 4 Aminoácidos producidos por microorganismos y empleados en la industria.-- Cap. 5 Empleo de la enzima galactosidasa en la industria alimentaria.-- Cap. 6 Celulasas .-- Cap. 7 Producción de alcohol por fermentación.-- Cap. 8 Técnicas y biorreactivos para el diagnóstico de la amibiasis.-- Cap. 9 Biología molecular y biotecnología de las hormonas del crecimiento animal.-- Cap. 10 Vacunas en medicina veterinaria.
650		4	_aBiotecnología
650		4	_aBiología molecular _9775
700	1		_aAlvarez de la Cuadra Jacobs, Jaime, _eCoord. _931195
905			_aAcervo
906			_aPaty Frias _b20081209
942			_cBK01 _2lcc
999			_c281594 _d281594