| 000 | 01017nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-TeUDD | ||
| 005 | 20240531203756.0 | ||
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| 020 | _a8428320357 | ||
| 040 |
_aMX-TeUDD _bspa _cMX-TeUDD |
||
| 050 | 0 | 4 |
_aTX911 _b.L6 2001 |
| 100 | 1 |
_aLópez Collado, Asunción. _9144490 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aHostelería : _bcurso completo de servicios ; hoteles, restaurantes, cafeterías y bares / _cAsunción López Collado. |
| 246 | 2 | _aCurso completo de servicios ; hoteles, restaurantes, cafeterías y bares | |
| 250 | _a7a ed. | ||
| 260 |
_aMadrid ; España :_ _bParaninfo, _c2001 |
||
| 300 |
_a261 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliografía: p. [265]. | ||
| 650 | 4 |
_aHotels-Food service _9144491 |
|
| 650 | 4 |
_aCafeterias-Food service _9144492 |
|
| 650 | 4 |
_aFood service management _9125107 |
|
| 650 | 4 |
_aGastronomía-alimentos _9144493 |
|
| 650 | 4 |
_aHoteles-restaurantes cafeterías _9143920 |
|
| 905 | _aAcervo | ||
| 906 |
_aJuanita _b20060403 |
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| 942 |
_cBK01 _2lcc |
||
| 999 |
_c272283 _d272283 |
||
| 907 |
_c1153 _dMaría del Rayo Partida Ramírez |
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